Manejo & Bienestar

Entrevista a Carlos Piñeiro

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¿Qué es Animal Data Analytics?

Todas las empresas tienen una mina de datos propios a su disposición. Algunos no los extraen o, si lo hacen, los ven como una materia prima en bruto, como simples minerales sin pulir.

Pero en ADA somos joyeros de datos.

Ayudamos a los clientes a extraer sus “piedras de datos” y luego las tallamos para hacer “piedras preciosas”.

Es decir, convertimos la información útil en:

  • Mejoras productivas
  • Aumento de eficiencia
  • Mayor rentabilidad
  • Garantía de sostenibilidad
  • Facilitar el trabajo de las personas

¿Qué diferencia a ADA de PigCHAMP Pro Europa?

El concepto es parecido, pero somos otra cosa.

  • No nos identificamos ya con una sola especie, sino con el sector ganadero en su conjunto.

Ahora abarcamos mucho más; tenemos más conocimiento y más herramientas lo que nos permite desarrollar información de gran utilidad para nuestros clientes, pudiendo ofrecerles más servicios y llegar a otros mercados más allá del porcino.

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¿Por qué el cambio en este momento?

Nuestro carácter y ambición siempre nos ha llevado a tomar riesgos, a aspirar a más, a estar siempre en la vanguardia tecnológica y dispuestos a hablar de futuro más que de presente.

Tenemos esa mentalidad y sabemos que el mundo ganadero también la necesita. Esa necesidad se ha acentuado aún más en los últimos tiempos.

Las nuevas tecnologías y las exigencias de un mundo cada vez más competitivo nos conducen a un necesario cambio de ciclo, de cultura empresarial. Hoy los datos y su uso inteligente, son una revolución que debe llegar al sector ganadero, y nosotros estamos en la vanguardia de esa ola.

Nos dimos cuenta de que llevábamos muchos años invirtiendo en generar conocimiento sobre una manera de hacer las cosas en ganadería, y que eso nos capacitaba para facilitar al sector ganadero el salto al futuro que necesita.

Por eso, en realidad, con ADA simplemente hemos dado forma coherente a la empresa que queríamos ser desde que creamos PigCHAMP.

¿Cuál es la propuesta de valor de ADA?

Lo fácil es contar que proporcionamos servicios profesionales que se adaptan a las necesidades de los negocios pecuarios.

Pero no sólo es eso. Concretamente, ayudamos a los responsables de los negocios ganaderos dándoles más y mejor información de la que tenían.

Cabe destacar que estos datos se les ofrecen debidamente tratados y analizados, de manera sencilla y comprensible y en el momento oportuno.

Es decir, ofrecemos elementos como software, analítica simple o avanzada, usando algoritmos de inteligencia artificial (machine learning), combinados con conocimiento, formación, puesta en marcha e integración entre fuentes de datos.

Todo esto con el objetivo de sacar el máximo partido a toda esa información que se genera, aumentando la eficiencia de las empresas pecuarias y garantizando su sostenibilidad.

También ofrecemos algo más intangible aún.

Buscamos un cambio de mentalidad en la gente y contribuimos a implantar una cultura del trabajo basada en datos.

De este modo:

¿Trabajar en un entorno de datos complica el trabajo diario de los profesionales de una granja?

En absoluto.

Los datos no tienen por qué conformar un entorno complicado. Hay que quitarse el miedo a esa sensación porque la labor de ADA es hacer fácil lo que para un profano en análisis de datos puede resultar complicado.

Las empresas productoras o proveedoras son muy profesionales en su actividad, al igual que veterinarios y consultores, pero no son especialistas ni en la gestión ni en el análisis de datos. Ahí es donde ADA les facilita su trabajo.

Lo importante es tener claro que para mejorar cualquier proceso hay que realizar una buena toma de decisiones, y esta se basa en la recogida, procesado y análisis de datos.

Asumido esto, todo lo demás es sencillo porque se lo damos hecho.

En otras palabras, un profesional de una empresa ganadera, independientemente de su puesto, tiene a su disposición la información que realmente le es útil para desempeñar mejor su labor, más rápida y eficazmente.

¿Es ADA una solución para todas las empresas agropecuarias independientemente de su dimensión?

Por supuesto.

Somos un partner adecuado para cualquier dimensión de empresa, desde empresas familiares, a cooperativas medianas y grandes productores.

También para:

Muchas empresas ya trabajan con nosotros y cualquier negocio puede cambiar su futuro gracias a nuestro análisis de datos y servicios porque somos facilitadores del trabajo diario de todos los profesionales del sector ganadero/agropecuario.

¿Cómo son los profesionales de ADA?

En el equipo de ADA combinamos disciplinas como sanidad, producción, nutrición, programación, comunicaciones o ciencia de datos.

Esa combinación genera un valor multiplicador a la aportación de cada una de ellas por separado, mejorando tanto en el trabajo diario como para la programación estratégica de las empresas.

Hemos conformado un equipo en el que todos traíamos de serie un valor muy concreto, vigor híbrido.

De esta manera, todos nos retroalimentamos con los beneficios que aporta la diversidad. Así, combinamos los conocimientos de los veterinarios con los de los matemáticos, estos con los de los informáticos y a su vez con los de los agrónomos.

Con esto, logramos generar soluciones robustas, fiables, de alto nivel técnico y adecuadas a las necesidades del sector.

¿Qué puede ofrecer ADA al sector avícola?

Desde ADA creemos que podemos aportar soluciones a varios problemas que afectan al sector avícola en la actualidad.

Por un lado, queremos facilitar la comunicación entre las integradoras y los integrados, ya que la avicultura aquí tiene un claro margen de mejora.

Desde ADA, podemos mejorar la toma de decisiones y por tanto los resultados, lo que favorece la sostenibilidad de la empresa, incluyendo un mejor rendimiento económico.

Por otro lado, estamos ante la mayor epizootia mundial de gripe aviar de la historia, y, ante algo así, de nada sirven los antibióticos o las vacunas si se declara un foco.

La única herramienta que tenemos para luchar contra este tipo de enfermedades es la prevención, es decir, evitar que entre en nuestra explotación.

Nuestros sistemas ayudan a prevenir entradas no deseadas y los riesgos asociados a ellas.

¿Qué soluciones tenéis para la mejora en la recogida de datos?

La tecnología nunca debe ser una barrera. Usamos tecnologías avanzadas y amigables para la recogida de datos, seleccionando para cada empresa o persona la más adecuada a sus capacidades y necesidades, gracias a nuestra larga experiencia ‘a pie de granja’.

Somos “software agnósticos” pudiendo trabajar con cualquiera del mercado, pero si el cliente no tiene o quiere mejorar, ofrecemos AviTRAX, un sistema completo que permite recoger los datos y gestionar de manera eficiente la información, tanto sanitaria, nutricional y productiva que generan las granjas, con un sistema en la nube accesible por cualquier usuario.

Además, AviTRAX puede importar de manera eficiente datos desde Excel.

La información queda unificada en un mismo lugar, pudiendo ser integrada con otros sistemas de la empresa.

Generando una base de datos potente y robusta que puede integrar un elevado número de granjas, se puede:

En este contexto estamos particularmente satisfechos con los predictores de peso y de día de sacrificio.

En definitiva, mejorar la calidad de los datos recogidos, y transformarlos en conocimiento rentable a través de analítica avanzada en tiempo real.

¿Y con la Influenza Aviar qué se puede hacer?

Solo en España, desde el comienzo de la temporada 2022-2023, se han confirmado 6 focos en aves de corral y 96 en aves silvestres.

En todos estos casos se ha inmovilizado a las explotaciones afectadas y se ha realizado una encuesta epidemiológica para conocer el posible origen del foco. Además, se ha procedido con el sacrificio de todo el censo de las explotaciones.

Ante estos acontecimientos, la única forma de evitar la propagación de la enfermedad se encuentra en la bioseguridad.

Por ello, en ADA ofrecemos soluciones para cada nivel, desde una encuesta de bioseguridad (Biocheck®), pasando por una auditoría, hasta llegar a la bioseguridad digital que ofrece Biorisk External®.

Este sistema previene entradas indeseadas en las granjas y puede trazar las relaciones de los visitantes entre granjas productivas, mataderos, fábricas de alimento y centros de limpieza y desinfección de manera muy sencilla y en tiempo real.

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