CONSTRUYENDO UNA AVICULTURA MÁS SEGURA Y RESPONSABLE
17 Abr 2025
Fortalecimiento del sector avícola colombiano: Compromiso con la sanidad y el desarrollo regional
Instituciones y productores de Colombia, especialmente en Valle, Cauca y Amazonas, fortalecen la sanidad avícola, la bioseguridad y la formación técnica para impulsar la productividad, prevenir enfermedades y promover el desarrollo regional sostenible.
En el marco del compromiso por mejorar la sanidad avícola y fortalecer los espacios de interlocución regional, se desarrolló el primer Comité Técnico Aviar del año 2025 para los departamentos del Valle del Cauca y Cauca. Esta jornada reunió a representantes del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, Federación Nacional de Avicultores de Colombia, FENAVI y productores avícolas para socializar los aspectos sanitarios más relevantes de la región, así como abordar temas de bienestar animal, en respuesta a solicitudes del gremio.
Uno de los principales enfoques del comité fue avanzar en acciones conjuntas para elevar los niveles de sanidad avícola en los departamentos de Valle y Cauca. Entre los compromisos adquiridos, se destacan:
- El impulso a la certificación de granjas que aplican medidas de bioseguridad.
- El fortalecimiento de la vigilancia sanitaria en las zonas productivas.
- La promoción de la notificación oportuna de enfermedades como Newcastle, influenza aviar y salmonelosis, lo cual permitirá actuar de forma rápida ante brotes.
INFORMACIÓN TÉCNICA PARA LA TOMA DE DECISIONES
Asimismo, durante la sesión, el ICA presentó un informe actualizado que permitió evaluar la condición sanitaria actual del sector. Esta información es clave para tomar decisiones estratégicas enfocadas en la prevención, el control y el cumplimiento de protocolos de bioseguridad, aplicables a todas las escalas productivas.
COMPROMISO INSTITUCIONAL CON EL DESARROLLO DEL SECTOR
Además, la autoridad sanitaria reafirmó su respaldo a las iniciativas que promuevan la sanidad avícola. Se reconoció que el sector avícola impulsa el desarrollo económico regional, genera empleo y garantiza alimentos seguros, lo que lo convierte en un pilar fundamental para la seguridad alimentaria del país.
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CAPACITACIÓN EN EL AMAZONAS: FORTALECIMIENTO DESDE LA BASE
Por otro lado, en el departamento del Amazonas, el SENA y FENAVI llevaron a cabo una jornada técnica enfocada en el fortalecimiento del sector avícola local. Este espacio reunió a productores, emprendedores y aprendices para brindarles formación actualizada en sanidad, normativas y buenas prácticas.
CONOCIMIENTO AL SERVICIO DEL CRECIMIENTO REGIONAL
Durante la jornada se abordaron temas clave como la gestión ambiental, el marco normativo y la producción avícola responsable. Asimismo, se socializó el programa técnico del Fondo Nacional Avícola (FONAV), el cual busca mejorar la calidad de la producción en el territorio.
Según Oscar Rodríguez, técnico de campo de FENAVI, estos espacios permiten consolidar una avicultura sólida y con enfoque sanitario, promoviendo el desarrollo sostenible en las regiones.
FORMACIÓN CON IMPACTO LOCAL DESDE EL SENA AMAZONAS
- Finalmente, el Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, de Amazonas lideró el componente pedagógico, reforzando su papel como articulador de procesos de formación técnica con impacto directo en las economías locales. A través de talleres y charlas, se promovieron buenas prácticas de bioseguridad y prevención de enfermedades.
- De acuerdo con Deimer Zambrano, instructor del SENA, las alianzas interinstitucionales permiten llevar conocimiento útil y actualizado a los actores del sector. “Formar para el desarrollo es nuestra misión, y estas actividades son clave para mejorar la productividad y el bienestar de nuestras comunidades”, concluyó.
REFLEXIÓN FINAL
En Colombia, el fortalecimiento de la sanidad avícola y la implementación de medidas de bioseguridad son fundamentales para mejorar la productividad del sector. Las jornadas de capacitación desarrolladas en los departamentos del Valle, Cauca y Amazonas, organizadas por instituciones como el ICA, FENAVI y el SENA, permiten avanzar en la prevención de enfermedades y en la aplicación de buenas prácticas dentro de la producción avícola.
Estos esfuerzos no solo benefician directamente a los productores, sino que también contribuyen al desarrollo económico regional, garantizando alimentos más seguros y fomentando la seguridad alimentaria en todo el país. A través de la colaboración interinstitucional y el compromiso de todos los actores involucrados, Colombia sigue consolidándose como un referente en avicultura responsable y sostenible.
Fuente: Con información del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, y SENA.
