Pemberian pakan pada broiler breeder betina: Mengubah nutrisi menjadi lebih banyak anak ayam

Konten ini tersedia dalam:

Broiler breeder (ayam bibit pedaging) modern mampu menghasilkan anak ayam berkualitas tinggi dalam jumlah yang luar biasa, namun genetika saja tidak dapat menghasilkan potensi tersebut. Nutrisi tetap menjadi salah satu alat manajemen paling ampuh yang ada.

Pemberian pakan dengan program yang tetap tidak akan memenuhi kebutuhan flok yang berbeda-beda. Pemantauan secara terus-menerus diperlukan untuk memastikan kebutuhan nutrisi breeder tersebut terpenuhi secara efektif.

Biarkan kondisi breeder yang jadi panduan pemberian pakan

Volume pakan yang direkomendasikan oleh Aviagen didasarkan pada ransum 2800 kkal/kg. Namun, kepadatan energi dari pakan yang diformulasikan akan ditentukan oleh bahan baku yang tersedia, kondisi lingkungan setempat, dan strategi pemberian pakan.

Nutrisi yang tersisa dalam ransum, terutama lisin yang dapat dicerna, harus disesuaikan secara proporsional untuk mencerminkan kandungan energi makanan. Demikian pula, asupan harian breeder harus didasarkan pada kalori, sehingga volume pakan harus disesuaikan untuk memenuhi target asupan energi.

Sepanjang siklus produksi, alokasi pakan harus dipandu oleh berat badan, pertambahan berat badan, daging, cadangan lemak, tutupan bulu, dan massa telur, yang memperhitungkan kondisi lingkungan, ketinggian, tingkat aktivitas, dan tantangan penyakit. Tujuannya adalah untuk memastikan nutrisi diarahkan untuk pemeliharaan, pertumbuhan yang berkelanjutan, dan produksi telur dalam proporsi yang benar sepanjang siklus produksi.

Keseragaman dimulai dari belakang

Breeder saat ini sangat efisien dalam mengubah pakan menjadi pertumbuhan, yang berarti alokasi pakan harian mereka mungkin lebih rendah dibandingkan generasi breeder sebelumnya. Untuk memulai pengembangan dan keseragaman secara efektif, breeder harus mencapai berat badan target 4 minggu-nya.

Pada fase pertumbuhan, karena volume pakan yang relatif rendah, distribusi pakan yang merata dan keseragaman berat badan merupakan hal-hal yang sulit untuk dipertahankan. Untuk mendukung pemerataan flok, setelah minggu ke-4, tingkat energi pakan dapat dikurangi untuk meningkatkan volume pakan, mendistribusikan pakan dengan lebih efektif, dan memperpanjang waktu pembersihan.

Pakan dengan kepadatan rendah ini memerlukan penyertaan bahan berserat atau tanah liat sebagai bahan pengisi dalam ransum, sehingga memerlukan kontrol kualitas yang ketat. Waktu pembersihan pakan harus terus dipantau untuk memastikan bahwa semua breeder menerima porsi yang sama.

Transisi nutrisi yang lancar

Rekomendasi saat ini menyarankan program pemeliharaan empat tahap atau lima tahap dengan transisi bertahap antar fase pemberian pakan. Ransum pre-breeder biasanya digunakan untuk meningkatkan kalsium guna meningkatkan pengendapan kalsium di tulang; saat ini, ransum pre-breeder juga dapat digunakan sebagai ransum transisi dari energi rendah ke energi tinggi.

Pada program lima tahap, diperkenalkan ransum developer sebelum ransum pre-breeder, sehingga menciptakan transisi yang lebih lancar ke dalam produksi. Perubahan bertahap ini membantu breeder untuk terus membangun cadangan tubuh, terutama lemak, sekaligus mempersiapkan sistem reproduksi mereka untuk produksi telur.

Minggu-minggu krusial menjelang puncak

Dari fotostimulasi hingga puncak produksi, nutrisi yang diberikan harus memungkinkan breeder betina dapat mempertahankan dirinya, terus tumbuh, dan menghasilkan telur. Bahkan ketidakakuratan kecil dalam alokasi pakan dapat mengganggu hierarki folikel, menyebabkan ukuran telur bervariasi dan masalah metabolisme.

Peningkatan pakan harus terjadi pada setiap peningkatan produksi sebesar 5% hingga 55%, dan kemudian pada setiap peningkatan produksi sebesar 10%. Puncak pakan sebaiknya dicapai paling lambat 75% produksi.

Jika cadangan lemak ayam berkurang, baik karena jumlah pakan yang diberikan terlalu sedikit atau karena waktu pemberian pakan puncak yang tertunda, maka penyesuaian pakan post-peak harus lebih rendah, dengan berat badan dan berat telur lebih sulit dikendalikan dan risiko penurunan persistensi yang lebih tinggi.

Pasca puncak

Ketika flok breeder mencapai puncaknya, kebutuhan nutrisinya akan mulai menurun. Penyesuaian pakan post-peak harus dimulai setelah massa telur tetap stabil selama 5-7 hari. Modifikasinya akan bergantung pada status flok breeder dan lingkungannya.

Waktu pembersihan pakan berbeda-beda tergantung bentuk pakan, namun perubahan waktu yang dibutuhkan untuk mengonsumsi pakan sering kali menunjukkan perubahan berat atau produksi telur. Berat telur dapat diukur setiap hari, dan tren berat telur dapat digunakan untuk memprediksi perubahan berat badan dengan lebih cepat.

Kebutuhan asam amino breeder betina menurun lebih cepat dibandingkan kebutuhan energi. Beberapa pakan breeder dengan energi yang sama tetapi kadar asam amino lebih rendah direkomendasikan untuk mengontrol berat badan dan berat telur tanpa mengurangi volume pakan terlalu cepat sehingga berdampak pada produksi, keseragaman, bulu, atau daya tetas. Umumnya direkomendasikan bahwa pakan pada akhir produksi tidak lebih dari 8% lebih rendah dari pakan peak.

Pertimbangkan asupan nutrisi harian

Kebutuhan nutrisi dipengaruhi oleh lingkungan dan breeder. Suhu, tutupan bulu, dan aktivitas semuanya mempengaruhi kebutuhan energi untuk pemeliharaan.

Breeder yang kedinginan membutuhkan energi tambahan untuk menjaga suhu tubuhnya, yang dapat menyebabkan kelebihan pasokan asam amino. Stres panas mengubah pemanfaatan nutrisi dan mungkin memerlukan penyesuaian komposisi pakan.

Breeder yang lebih besar dengan massa telur yang lebih tinggi akan membutuhkan lebih banyak energi untuk mempertahankan diri mereka dan mempertahankan laju produksinya. Untuk breeder yang produksinya lebih rendah, sebaiknya asupan nutrisi diubah untuk mencapai target bobot badan optimal.

Nutrisi adalah alat manajemen

Nutrisi breeder modern tidak lagi tentang pemberian pakan berdasarkan buku panduan. Ini tentang bagaimana terus menyesuaikan pasokan nutrisi dengan perubahan kebutuhan breeder.

Ketika berat badan, keseragaman flok, alokasi pakan, asupan energi, dan asam amino yang dapat dicerna dikelola bersama, breeder akan lebih mampu mempertahankan persistensi, menghasilkan lebih banyak telur tetas yang dapat dijual, dan melahirkan anak ayam yang lebih kuat sepanjang siklus bertelur.