Konten ini tersedia dalam: English Melayu (Malay) ไทย (Thai) Tiếng Việt (Vietnamese) Philipino
Meskipun ayam pedaging sering kali tampak tersebar merata di seluruh kandang, lebih sering mata kita menipu kita.
Gambar 1 dan 2 adalah kipas tunnel (terowongan) dan ujung saluran masuk tunnel kandang ayam pedaging berukuran 50’ X 600’ dengan ayam berusia 20 hari.
Gambar 1. Ujung kipas tunnel
Gambar 2. Ujung saluran masuk tunnel
Sekilas, kepadatan ayam tampak cukup seragam, tetapi bila diamati lebih dekat, terlihat jelas bahwa ada lebih banyak ayam di dekat pintu tunnel (paling kanan Gambar 2) dibandingkan di area lain di dalam kandang.
Pertanyaannya tentu saja, apakah perbedaan “sedikit” dalam kepadatan ayam ini signifikan? Apakah ini akan menimbulkan masalah di masa mendatang?
Kandang khusus ini dilengkapi dengan dua meteran air ultrasonik, satu untuk ujung saluran masuk tunnel, dan satu untuk ujung kipas tunnel (Gambar 3 dan 4).
Gambar 3. Meteran air ujung saluran masuk tunnel / Gambar 4. Meteran air ujung kipas saluran
- Selain menampilkan total penggunaan air, meteran air ultrasonik ini juga menampilkan laju aliran air.
Meteran air dapat menjadi alat yang sangat berguna untuk membantu menentukan apakah ayam tersebar merata di antara kedua ujung kandang karena penggunaan air untuk ayam pedaging merupakan indikator kepadatan ayam yang sangat baik.
- Jika meteran air menunjukkan bahwa ayam minum lebih banyak air di satu sisi daripada sisi lainnya, kemungkinan besar ada lebih banyak ayam di satu sisi daripada sisi lainnya.
Dalam kasus khusus ini ketika ayam berusia 20 hari, meteran air menunjukkan bahwa ayam di ujung saluran masuk tunnel minum sekitar 20% lebih banyak air daripada ayam di ujung kipas tunnel (0,61 vs. 0,46 galon/menit).
Perbedaan dua puluh persen dalam penggunaan air mengindikasikan bahwa kemungkinan besar ada dua puluh persen lebih banyak ayam di ujung tunnel masuk daripada ujung kipas tunnel kandang.
- Ketika manajer kandang menyadari fakta ini, ia berupaya memindahkan ayam dari ujung saluran masuk tunnel ke ujung kipas tunnel, tetapi hanya memperoleh keberhasilan terbatas dalam melakukannya.
Grafik 1. Konsumsi Air Harian
Grafik 1 mengilustrasikan penggunaan air harian pada seluruh flok.
- Setelah ayam dikeluarkan pada Hari ke-9 (tiga pagar migrasi dipasang pada Hari ke-14) ada pembagian sekitar 60% / 40% dalam penggunaan air antara ujung saluran masuk tunnel dan ujung kipas tunnel kandang.
Meskipun perbedaan penggunaan air antara kedua ujung kandang cenderung sedikit menurun menjelang akhir flok, hal ini tidak mungkin disebabkan oleh pergerakan ayam antara kedua ujung kandang.
Faktanya adalah karena kepadatan di ujung kipas tunnel jauh lebih rendah, ayam memiliki akses lebih mudah ke pakan dan air daripada ayam di ujung saluran masuk tunnel dengan kepadatan lebih tinggi, yang mengakibatkan pertambahan berat badan lebih tinggi.
- Fakta ini menjadi jelas ketika ayam ditimbang pada umur 58 hari (Grafik 2).
Grafik 2. Berat Rata-rata Ayam (Bagian 1 = Ujung bantalan, Bagian 4 = Ujung kipas tunnel)
Meskipun suhu udara selama flok unggas bulan Agustus/September secara umum lebih rendah di ujung tunnel masuk kandang, unggas di ujung tunnel masuk beratnya hampir 3/4 pon lebih ringan daripada unggas di ujung kipas tunnel yang lebih hangat.
Yang membuat situasi ini lebih merugikan bagi peternak adalah terdapat sekitar 20% lebih banyak ayam yang lebih ringan di ujung tunnel masuk kandang daripada ayam yang lebih berat di ujung tunnel kipas kandang.
Untuk membantu memastikan kepadatan ayam seragam mungkin dari satu ujung kandang ke ujung lainnya, pertimbangkan untuk mengambil langkah-langkah berikut:
(1) Pasang setidaknya dua meteran air
Di kandang yang lebih panjang (600’+), pertimbangkan untuk membagi sistem air minum menjadi empat bagian dan memasang meteran air per bagian.
- Memiliki empat meteran air tidak hanya akan memberikan gambaran yang lebih rinci tentang kepadatan ayam, tetapi juga memudahkan untuk mengenali kemungkinan masalah kinerja ayam yang mungkin terjadi di berbagai area kandang.
(2) Penerimaan ayam umur 1 hari sepanjang penetasan selama iklim hangat
Selama cuaca hangat, saat migrasi ayam cenderung paling mahal, pertimbangkan untuk mengerami seluruh kandang.
- Pagar migrasi dapat dipasang di tempat penempatan anak ayam dan jumlah anak ayam yang ditempatkan di setiap bagian dapat dikontrol dengan tepat.
(3) Pasang pagar migrasi dalam waktu tiga sampai lima hari setelah mengusir ayam ke seluruh kandang
Semakin tua ayam, semakin sulit memindahkan mereka dari satu ujung kandang ke ujung lainnya.
(4) Pada kandang dengan ketinggian 500’+, pertimbangkan untuk memasang empat pagar atau lebih
Menempatkan pagar tambahan dalam jarak 50’ dari dinding ujung kipas tunnel akan membantu memastikan ada cukup ayam di area kandang ini untuk memicu nampan pengontrol pakan dengan benar.
(5) Menempatkan pagar migrasi tambahan
50’ hingga 100’ dari dinding ujung kipas tunnel dapat membantu memastikan bahwa kepadatan ayam dapat diminimalkan di area ini di mana kecepatan udara cenderung minimal.
