Esta nave pertenece a Ana María González González y está situada en Vilatuxe, cerca de Lalín, en la provincia de Pontevedra. Es una nave de 140m de largo por 17m de ancho destinada a la producción de engorde de pollo label.
Esta nave cumple la normativa de producción de pollo label, con las trampillas de salida a patio y la superficie de terreno necesarios para cumplirla; además de contar con los más modernos avances para: optimizar la producción de pollo y los costes de producción; tener la garantía de que todas las posibles incidencias que se pueden ocasionar, jamás tendrán consecuencias en la producción. Que son las premisas de GESTIGAN2M al diseñar una nave.
El diseño de la nave es exclusivo GESTIGAN2M; lo primero, el diseño del edificio para eliminar todos los puentes térmicos, y así eliminar las condensaciones que tanto daño hacen en las naves con el paso de los años. El segundo, el diseño del equipamiento, sobre todo en lo referente a control ambiental e instalación eléctrica, que son los que nos aseguran la vida y óptima producción del pollo.
Cuenta con grupo electrógeno y cuadro general con los sistemas de seguridad requeridos por GESTIGAN2M para garantizar su funcionamiento en cualquier circunstancia.
El sistema de iluminación está diseñado para poder simular la intensidad de luz día, desde una intensidad alta para conseguir la actividad que necesita el pollo el primer día, hasta la oscuridad total para simular los momentos de descanso.
Ana María González y su marido Raúl Dobarro, van a trabajar para una de las integradoras más importantes del país, Avícola de Galicia, perteneciente al grupo VALL COMPANYS. Les deseamos a Ana y Ruál los mayores éxitos en esta nueva faceta de su vida.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRSandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.