¿QUÉ ES LA INFLUENZA AVIAR DE ALTA PATOGENICIDAD (IAAP)?
Enfermedad causada por un virus del género Influenzavirus A.
¿POR QUÉ ESPAÑA ESTÁ EN RIESGO?
A partir de otoño, las aves acuáticas (patos, gansos, etc.), migran desde Asia hacia áreas más cálidas del Sur de Europa y del Norte de África.
Antes de verano, realizan la migración inversa de vuelta a Asia.
A lo largo de estas rutas migratorias, aves portadoras realizan descansos y entran en contacto con otras aves, alimentos, agua, equipos, etc. pudiendo contaminarlos con material orgánico (secreciones, deyecciones, cadáveres, etc.), propagando el virus.
El 28/11/2020 se detectó un primer caso de IAAP en un halcón peregrino en Cantabria.
El 08/12/2020 se sacrificaron 6000 patos en una granja en las Landas (Sur de Francia, a 50km de la frontera), debido a un brote de IAAP.
A fecha 12/01/2021, se han detectado y localizado hasta 61 casos de gripe aviar en Las Landas, aumentando gravemente la preocupación del sector en España.
¿CUÁLES SON LAS VÍAS DE TRANSMISIÓN?
Migración de estas aves acuáticas portadoras del virus.
Contacto entre aves enfermas y sanas a través de heces y secreciones respiratorias contaminadas (vía aerógena).
Contacto de aves sanas con pienso, agua y materiales contaminados.
Traslado de aves, piensos, jaulas, vehículos, equipos, etc. contaminados a otras granjas.
¿CÓMO SE PRODUCE EL CONTAGIO?
Contacto directo (transmisión de aves portadoras a aves sanas).
Contacto indirecto (propagación a través de pienso, agua, herramientas y/o utensilios, cama, etc., contaminados).
¿A QUÉ ANIMALES AFECTA?
A priori todas las aves son susceptibles, sin embargo:
Las aves de corral (gallinas y pavos) presentan mayor susceptibilidad a la enfermedad.
Las aves anátidas (tales como gansos, patos, ocas, cisnes…) aunque susceptibles, en muchos casos actúan sólo como portadoras del virus.
¿SINTOMATOLOGÍA EN AVES DE CORRAL?
Inapetencia a la ingesta de pienso y agua.
Disminución acusada en la producción de huevos.
Muertes aisladas, seguidas de una tasa de mortalidad cercana al 100%.
Hemorragias petequiales en las mucosas.
Presencia de edemas de la piel debajo de los ojos.
Edema y congestión en crestas y carúnculas.
Diarrea, tos, estornudos y presencia adicional de signos nerviosos.
Extraído de DEFRA: VITT / 1200 HPAI in the UK and Europe (Marzo 2023)
BIOSEGURIDAD PARA EVITAR LA ENTRADA DE INFLUENZA AVIAR EN INSTALACIONES EXTENSIVAS
Confinamiento de las aves: Respetar el bienestar de las mismas.
Construcciones temporales para confinar las aves: Pacas de paja (estructuras laterales) y lonas de plástico (tejado). Dejar espacios con mallas (entrada de luz y ventilación).
Evitar contacto de aves silvestres con alimento, agua de bebida, utensilios o materiales, etc.
Almacenar el pienso en depósitos.
El agua suministrada estará tratada y los tanques de los que proceda, estarán debidamente protegidos.
Alimentos y agua, suministrados en el interior de las naves.
Emplear elementos disuasorios para las aves salvajes: elementos con púas, sonoros o visuales.
El 25/11/2020, el MAPA decretó que las gallinas camperas deben ser confinadas obligatoriamente en los periodos en los que haya posibilidad de Influenza Aviar.
En caso de aves (tipo avestruces) que no puedan ser confinadas:
Para aves intensivas (gallinas, pavos, etc):
Comprobar ausencia de aberturas, rendijas, a través de las cuales aves contaminadas tengan contacto con aves sanas, alimento, agua y herramientas de uso cotidiano.
¿ES DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA?
Sí. Es estríctamente obligatorio notificar todos los casos sospechosos a los servicios veterinarios oficiales, y a la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal).
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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