06 Nov 2018

La jornada de Foro Interalimentario abre la programación de SEPOR

Un año más, Foro Interalimentario no ha faltado a su cita con la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, […]

PDF

Available in other languages:

Español

Un año más, Foro Interalimentario no ha faltado a su cita con la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, SEPOR 2018, donde ha celebrado su ya tradicional Jornada dedicada a los consumidores bajo el título ‘Sector agroalimentario y consumidores, una relación imprescindible’. La jornada, a la que han asistido unas 300 personas, ha comenzado con una ponencia magistral de la Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia, María Jesús Periago, que ha hablado a los asistentes sobre ‘El Etiquetado y la seguridad alimentaria: una obligación de y para los consumidores’

feria ganadera

Posteriormente ha tenido lugar una mesa redonda sobre ‘Sector agroalimentario, seguridad alimentaria y consumidores’ en la que, moderada por Víctor Yuste, Director General del Foro Interalimentario, han participado María Jesús Periago, Catedrática de Nutrición y Bromatología; Luis Alberto García Alía, Vicepresidente del Consejo General de Veterinarios de España; Quintiliano Pérez Bonilla, Presidente de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario; y Blas Marsilla, de la Academia de Ciencias Veterinarias y experto en seguridad alimentaria. Todos ellos han expuesto los retos y oportunidades del sector agroalimentario para los consumidores, la lucha contra el desperdicio alimentario y la importancia de estar prevenidos ante las falsas noticias, bulos o fake news que sobre alimentación se están publicando sin ningún rigor ni veracidad.

feria ganadera

Los asistentes a la jornada han podido formular numerosas preguntas a los ponentes, entablándose un interesante debate. Entre los datos destacados figuran el de desperdicio alimentario anual, cifrado en el 30% de la producción.

Foro Interalimentario está compuesto por empresas españolas líderes de la industria y la distribución alimentaria que comparten un Modelo de Calidad Total, entre ellas Mercadona. Lleva más de 12 años trabajando con la finalidad de promover la mejora de la formación e información alimentaria de los consumidores y considera esencial poner a disposición del consumidor alimentos con la máxima seguridad alimentaria, calidad y al mejor precio posible, trabajando con una visión de cadena, de la mano del sector primario y teniendo al consumidor en el centro de todas las decisiones. Para ello apuesta por el fortalecimiento e impulso del sector agroalimentario español mediante alianzas y sinergias de todos los actores, agentes y eslabones de la cadena.

Continua después de la publicidad.

PDF

Relacionado con Tendencia

20 Ene

El Ministerio de Agricultura intensifica medidas contra la gripe aviar en España

16 Ene

ECOGAN: Cambios clave en la Declaración de emisiones 2025

15 Ene

La SPACE 2025: Encuentro clave para el sector en Francia

14 Ene

Perspectivas del Mercado de Huevo en la UE: Precios, Demanda y Regulaciones

13 Ene

El pollo como pilar fundamental en una dieta equilibrada

Sección técnica

Salmonella

Sección técnica

Salmonella

Elanco y su compromiso con la avicultura de puesta

Elanco y su compromiso con la avicultura de puesta

La Evolución del control de la Salmonella en el sector avícola de puesta

La Evolución del control de la Salmonella en el sector avícola de puesta

Importancia de la protección cruzada inducida por vacunas en la prevención de Salmonella en ponedoras y reproductoras

Importancia de la protección cruzada inducida por vacunas en la prevención de Salmonella en ponedoras y reproductoras

Sección técnica

Materias Primas

Sección técnica

Materias Primas

Esperando mayor presión del maíz por disponibilidad mundial. La soja ya ha realizado su recorrido.

Esperando mayor presión del maíz por disponibilidad mundial. La soja ya ha realizado su recorrido.

Ligero repunte de precios tras las compras por parte de fondos y escenario final de cosechas

Ligero repunte de precios tras las compras por parte de fondos y escenario final de cosechas

Regresamos a una estacionalidad típica de años con disponibilidad de granos y balances saneados a nivel mundial

Regresamos a una estacionalidad típica de años con disponibilidad de granos y balances saneados a nivel mundial

REVISTA AVINEWS

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

OTRAS EDICIONES

Imagen Revista AVINEWS

LEER SUMARIO SUSCRÍBETE RECIBIR EN PAPEL

AUTORES

Image autor Manuel Pizarro Díaz

Manuel Pizarro Díaz

SEGUIR

Image autor Alfredo Benito Zuñiga

Alfredo Benito Zuñiga

SEGUIR

Image autor Lorena Redrado Gomez

Lorena Redrado Gomez

SEGUIR

Image autor María Ubieto Lopez

María Ubieto Lopez

SEGUIR

Image autor Silvia Anía Bartolomé

Silvia Anía Bartolomé

SEGUIR

Image autor Serafín García Freire

Serafín García Freire

SEGUIR

Image autor Alberto Picchi Carmona

Alberto Picchi Carmona

SEGUIR

Image autor Ana C. B. Doi

Ana C. B. Doi

SEGUIR

Image autor Ananda P. Felix

Ananda P. Felix

SEGUIR

Image autor Renata B. M. S. Souza

Renata B. M. S. Souza

SEGUIR

Image autor Simone G. de Oliveira

Simone G. de Oliveira

SEGUIR

Image autor Suzete P. de M. Neta

Suzete P. de M. Neta

SEGUIR

Image autor Vivian I. Vieira

Vivian I. Vieira

SEGUIR

Image autor Juan Carlos López

Juan Carlos López

SEGUIR

Image autor Edgar O. Oviedo-Rondón

Edgar O. Oviedo-Rondón

SEGUIR

Image autor H. Jhon Barnes

H. Jhon Barnes

SEGUIR

Image autor Eduardo Cervantes López

Eduardo Cervantes López

SEGUIR

Image autor Michael Czarick

Michael Czarick

SEGUIR

Image autor Equipo Técnico H&N

Equipo Técnico H&N

SEGUIR

Image autor José Luis Valls García

José Luis Valls García

SEGUIR

Image autor Rodrigo Galli

Rodrigo Galli

SEGUIR

Image autor Equipo Técnico Ceva España

Equipo Técnico Ceva España

SEGUIR

Image autor Raquel de Andrés

Raquel de Andrés

SEGUIR

EDICIÓN aviNews Diciembre 2024

Imagen Revista El estómago de las aves: estructura histológica y lesiones básicas: el “koilin” o capa queratinoide

El estómago de las aves: estructura histológica y lesiones básicas: el “koilin” o capa queratinoide

Manuel Pizarro Díaz

Imagen Revista Nuevas herramientas moleculares para la caracterización de mycoplasmas aviares

Nuevas herramientas moleculares para la caracterización de mycoplasmas aviares

Alfredo Benito Zuñiga Lorena Redrado Gomez María Ubieto Lopez Silvia Anía Bartolomé

Imagen Revista VAXXITEK® HVT+IBD: 25 años de eficacia, seguridad y rentabilidad

VAXXITEK® HVT+IBD: 25 años de eficacia, seguridad y rentabilidad

Serafín García Freire

Imagen Revista El picaje en avicultura alternativa: factores que desencadenan desequilibrios en el bienestar

El picaje en avicultura alternativa: factores que desencadenan desequilibrios en el bienestar

Alberto Picchi Carmona

Imagen Revista La ciencia detrás del color de la yema: Cómo la alimentación de las aves puede afectar la calidad del huevo

La ciencia detrás del color de la yema: Cómo la alimentación de las aves puede afectar la calidad del huevo

Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira

Imagen Revista Incubación de gallinas ponedoras vs pollo de engorde

Incubación de gallinas ponedoras vs pollo de engorde

Juan Carlos López

Imagen Revista Enfermedades causantes de infertilidad en reproductores de pollo de engorde

Enfermedades causantes de infertilidad en reproductores de pollo de engorde

Edgar O. Oviedo-Rondón H. Jhon Barnes

Imagen Revista Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial

Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial

Eduardo Cervantes López

Imagen Revista Diez puntos para una ventilación mínima eficaz durante el inicio de la crianza

Diez puntos para una ventilación mínima eficaz durante el inicio de la crianza

Michael Czarick

Imagen Revista Bioseguridad en tiempos de Influenza Aviar- Parte 1

Bioseguridad en tiempos de Influenza Aviar- Parte 1

Equipo Técnico H&N

Imagen Revista Ácido Hipocloroso, ¡una nueva era en la potabilización del agua!

Ácido Hipocloroso, ¡una nueva era en la potabilización del agua!

José Luis Valls García

Imagen Revista Avicultura 4.0: Cómo las tecnologías pueden ayudar

Avicultura 4.0: Cómo las tecnologías pueden ayudar

Rodrigo Galli

Imagen Revista Importancia de una correcta vacunación en el control de la bronquitis infecciosa

Importancia de una correcta vacunación en el control de la bronquitis infecciosa

Equipo Técnico Ceva España

Imagen Revista La prevención como objetivo en casos de colibacilosis en gallinas ponedoras

La prevención como objetivo en casos de colibacilosis en gallinas ponedoras

Raquel de Andrés

Sumario La jornada de Foro Interalimentario abre la programación de SEPOR

Suscríbete ahora a la revista aviNews

VER MÁS

OTRAS EDICIONES

DESCUBRA