México reacciona ante medida de EE.UU. al etiquetado de productos cárnicos, avícolas y huevo
El etiquetado voluntario “Product of USA” se podrá utilizar en productos cárnicos, avícolas y de huevo sólo cuando deriven de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en EE.UU. Ante lo cual, desde México se indica que esta medida no considera la naturaleza de la profunda integración de los sectores ganadero y cárnico de América del Norte.
El etiquetado voluntario “Product of USA” se podrá utilizar en productos cárnicos, avícolas y de huevosólo cuando deriven de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en EE.UU.Ante lo cual, desde México se indica que esta medida no considera la naturaleza de la profunda integración de los sectores ganadero y cárnico de América del Norte.
En México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SADER, ha manifestado su decepción y preocupación frente a la regla final de etiquetado para productos cárnicos, avícolas y de huevo comunicada por EE.UU.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, anunció que el etiquetado voluntario “Product of USA” o “Made in the USA” podrá aplicarse única y exclusivamente, a productos cárnicos, avícolas y de huevocuando derivan de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en EE.UU.
Ante lo cual, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México reafirma que esta medida no considera la naturaleza de la profunda integración de los sectores ganadero y cárnico de América del Norte.
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Asimismo, se explica desde la entidad que, durante el proceso normativo de esta regla, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como las principales asociaciones del sector agroalimentario exportador mexicano, mantuvieron la disposición de establecer un diálogo constructivo, solicitando respetuosamente al USDA reconsiderar la regla.
Lo anterior, “A fin de permitir consultas entre ambos países y acceder a un intercambio técnico y exhaustivo para revisar, conjuntamente, alternativas y mecanismos que consideren el dinamismo y la complejidad de la integración comercial de nuestros sectores ganaderos y cárnicos, y no distorsionar las cadenas de suministro regionales, mediante barreras comerciales innecesarias”.
También se informa que, en 2023, el valor de las exportaciones mexicanas de ganado bovino en pie y carne de res y sus derivados a Estados Unidos ascendió a US$3.000 millones, incluyendo 1,25 millones de cabezas de ganado y 260 mil toneladas de carne de res y productos derivados.
Es más, el SADER manifiesta que:
“México se mantiene como uno de los principales abastecedores de carne y productos de res y cerdo a Estados Unidos. Actualmente, nuestro país, es el segundo proveedor de carne de res y productos derivados de EE.UU., representando el 20% de las importaciones totales estadounidenses”.
Además, indican que la regla final de etiquetado voluntario “Product of USA”abre el espacio para incentivos de retroceso e inconsistencia con las obligaciones de la Organización Mundial del Comercio, OMC, para cumplir con el fallo en el caso de etiquetado-de-país-de-origen (COOL) en productos cárnicos, de las cuales México se reserva sus derechos.
Para concluir, desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural se informa que la entidad brindará los elementos necesarios a las secretarías de Economía y de Relaciones Exteriores para seguir integrando la mejor defensa de los intereses comerciales del sector agroalimentario mexicano.
Fuente: Con información de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SADER, México.
