KEPENTINGAN TEMPAT BERTENGGER
Bertengger adalah salah satu tingkah laku semula jadi spesies ayam.
Kepentingan tempat bertenggek menyebabkan ia dimasukkan sebagai keperluan dalam peraturan Eropah
Semua ayam mesti mempunyai akses kepada minimum 15 cm tempat bertengger setiap ekor ayam (Arahan Majlis 199/74/EC).
Walau bagaimanapun, di antara negara-negara Eropah, hanya Switzerland yang mempunyai keperluan kebangsaan untuk tempat bertengger bagi ayam pedaging atau pembiak ayam pedaging.
Di banyak negara, tempat bertengger digunakan untuk ayam penelur tetapi kurang kerap untuk ayam induk atau ayam dara (pullet).
Pada akhir tahun 80-an, beberapa kajian menunjukkan bahawa penggunaan tempat bertengger semasa pembesaran dapat mengurangkan kejadian bertelur di lantai dalam kalangan pembiak ayam pedaging.
Brake (1987) melaporkan bahawa ayam dara induk yang dibesarkan dengan tempat bertengger menghasilkan 3.6% telur di lantai berbanding 8.6% dalam kumpulan tanpa tempat bertengger dalam satu eksperimen, dan dalam percubaan kedua, manfaatnya lebih kecil, iaitu 9.7% berbanding 12.6%.
Dalam percubaan komersial dengan generasi nenek-moyang, Appleby et al. (1986) mendapati bahawa pada usia 30 minggu, kadar bertelur di lantai adalah 5% bagi ayam induk yang mempunyai tempat bertengger semasa pembesaran, manakala bagi yang tiada tempat bertengger, kadar telur di lantai mencapai 11%.
PERTIMBANGAN KEBAJIKAN
Disebabkan oleh pertimbangan kebajikan, aktiviti bertengger atau berehat di tempat bertengger telah dikaji semula dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Namun, terdapat manfaat lain yang berpotensi dalam kesihatan kaki dan tapak kaki yang turut menarik perhatian, seperti:
Pergerakan.
Pengurangan agresif pada waktu siang.
Mematuk bulu.
Bertelur di lantai.
Telur yang dihasilkan di lantai terdedah kepada pencemaran dan, akibatnya, menjadi penyebab tambahan kepada penurunan kadar penetasan dan kualiti anak ayam.
Satu kajian oleh Wolc et al. (2021) mendapati bahawa aktiviti bertengger dan kecenderungan untuk bertelur di lantai adalah tingkah laku yang dipelajari.
Ini menunjukkan bahawa pengurusan dan latihan ayam pullet dan ayam muda adalah lebih penting untuk mengawal isu ini.
Walau bagaimanapun, kumpulan ini juga menemui komponen genetik yang signifikan, mengesahkan kemungkinan untuk memperbaiki tingkah laku bertelur di sarang bagi sistem bebas sangkar melalui pemilihan genetik.
Kajian oleh Gehardt-Henrich et al. (2018) dan Brandes et al. (2020) mendapati bahawa pembi...
Regístrate gratuitamente y accede a los mejores artículos sobre nutrición en avinews .
Regístrate en aviNews untuk membuka kunci artikel ini dan mendapatkan lebih banyak faedah seperti:
Iniciar sesión
Akses ke
revista digital
Videos y podcasts exclusivos
Surat berita dengan
últimas novedades
Regístrate en aviNews
REGISTRARME
