Para este tercer trimestre de 2023: Se prevén mejores condiciones para la avicultura mundial

Desde el Rabobank, para este tercer trimestre, se prevé que la avicultura a nivel mundial mejore sus condiciones a medida que el alimento a un menor precio fluya a través de las cadenas de valor avícola a nivel global.

Conforme al último informe del Rabobank, se espera que las perspectivas para la industria avícola mundial sean más sólidas que en el primer trimestre de 2023, principalmente impulsadas por los precios más bajos de los alimentos que fluyen a través de las cadenas de valor avícola a nivel global.

• El punto de inflexión de niveles de costos de alimentación altos a bajos generalmente marca un buen período para la industria, con márgenes que tienden a aumentar.
• Estos costos de insumos más bajos ocurren cuando la oferta aún es relativamente limitada en muchas regiones del mundo, como Europa, México, Rusia, Filipinas y Malasia. Mientras tanto, el equilibrio de la oferta está mejorando en otras regiones, como EE.UU., Japón y Tailandia.
• El aumento de los precios de las carnes competidoras, como la carne porcina y bovina, mejora aún más la competitividad relativa de la carne de aves.

Este contexto de mejoramiento del mercado global es muy bienvenido, luego de las difíciles condiciones en algunos mercados, especialmente en los primeros meses de este año, cuando las industrias de EE.UU., Brasil, China, Indonesia y Vietnam luchaban contra el exceso de oferta.

• Por lo cual, se necesita una producción más disciplina en la mayoría de estos mercados, dada la importante expansión de la producción.

Aun así, estas mejores condiciones globales deberían ayudar a compensar parte de la presión negativa. En el caso de Indonesia, el segundo trimestre de 2023, el gobierno impulsó un programa de sacrificio selectivo que debería ayudar a reequilibrar el mercado.

Por otra parte, se espera que los precios de los alimentos balanceados bajen aún más en este segundo semestre de 2023, entre 10% y 15% por debajo de los niveles históricos más altos de 2022.

• Esto significa que los costos de alimentación seguirán siendo históricamente altos, pero significativamente por debajo de los niveles máximos recientes.

Las cosechas récord de maíz y soja en Brasil, y las proyecciones optimistas para las cosechas de maíz y soja de EE.UU. y trigo europeo están detrás de los precios más bajos esperados para los alimentos balanceados.

En el primer trimestre de 2023, el comercio mundial alcanzó un nivel récord. Esto indica un cambio continuo, aunque temporal, hacia el aumento de las importaciones.

• Más gobiernos están abriendo las importaciones para reducir la inflación de precios en sus mercados nacionales.

Brasil ha sido el gran ganador en este entorno comercial global alcista y está bien posicionado para beneficiarse del fuerte comercio esperado en el segundo semestre de 2023.´

Sin embargo, un número creciente de casos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad, IAAP, en aves silvestres en Brasil ha puesto a la industria en alerta máxima.

• Debido a que si una parvada comercial en uno de los tres estados del sur se ve afectada por IAAP y los principales países importadores imponen restricciones, tendría un gran impacto en la industria local, en especial porque actualmente se está expandiendo rápido.
• También tendría un gran impacto en los flujos comerciales y los precios mundiales.
• Los mercados de aves enteras, carne de pechuga, MDM y patas de pollo se verían muy afectados y los precios subirían.
• Los precios locales en los principales mercados de importación también podrían aumentar, especialmente en Europa, Medio Oriente y el Extremo Oriente asiático.