Gustavo Camacho Paschoalin, Técnico Lanxess Biosecurity Solutions
Recentemente, a Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) acendeu novamente os alertas da cadeia produtiva avícola de todo o continente americano com os surtos que começaram nos EUA no início do ano passado e com a disseminação através de todo o continente no decorrer de 2022 e que deve se seguir, também no ano de 2023, já que, em comunicado conjunto a Organização Mundial de Saúde e a Organização Pan-Americana de Saúde alertaram que, de acordo com o padrão sazonal dos surtos, o número de casos deve aumentar nos próximos meses.
No Brasil a preocupação com a probabilidade da entrada do vírus no país por parte de produtores, autoridades governamentais e iniciativa privada, cresceu significativamente após registros de casos no Peru, Equador, Colômbia e Venezuela, ocorridos durante o segundo semestre de 2022.
A IAAP se caracteriza por apresentar taxa de mortalidade alta e súbita, sem manifestação de sinais clínicos ou, em alguns casos, manifestando-se de forma severa, com depressão intensa e sinais respiratórios e neurológicos, além de queda na postura e produção de ovos deformados, com casca fina ou sem pigmentação. Também podem ser observados:
Onde os surtos ocorrem os impactos econômico podem ser extremamente significativos. Nos Estados Unidos, com um número de mais de 57 milhões de aves afetadas até o momento, calcula-se que os prejuízos podem alcançar valores entre US$ 2,5 e US$ 3 bilhões. No surto anterior, ocorrido em 2015 as perdas calculadas foram de US$ 3 bilhões. Na Europa, a atual temporada de IAAP soma mais de 2.400 surtos em 37 países com mais de 52 milhões de aves sacrificadas.
Além das perdas com a mortalidade das aves na região do foco (infectadas ou expostas) e dos gastos públicos para controle, fiscalização e limpeza, a experiência internacional tem demonstrado que a presença do vírus da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade em um país provoca queda acentuada no consumo interno e nas exportações de produtos avícolas.
No caso do Brasil, maior exportador de frango e sexto maior produtor de ovos do mundo, a intensidade potencial dos reflexos econômicos negativos que um surto de IAAP suscitariam é considerável. Além de ter elevada participação na geração de emprego e renda de trabalhadores e produtores e de proporcionar proteína animal de baixo custo para a população brasileira, o setor avícola tem forte vínculo com a produção de grãos e com o comércio e indústria de serviços agropecuários e de transporte.
Uma das principais ferramentas para se minimizar os impactos de surtos de IAAP é um programa de biosseguridade funcional e consistente, abrangendo componentes de biosseguridade interna e externa, composto por rígidos protocolos de controle de pragas e vetores, controle de visitas, programa de limpeza e desinfecção de instalações, equipamentos, calçados e veículos, etc. Um programa de monitoramento destes protocolos também é indispensável para garantir a correta realização e, consequentemente, a efetividade dos mesmos.
Além da implantação de protocolos, é de extrema relevância que se promova uma cultura de biosseguridade nos ambientes de produção (granjas, fábricas de ração, incubatórios e abatedouros), já que práticas de biosseguridade podem ser encaradas como custosas, inconveniente ou dogmáticas, dificultando a implementação de um programa efetivo de biosseguridade. Assim, treinamentos, educação continuada e estabelecimento de metas comuns é essencial para que se rompam essas barreiras.
A Lanxess Biosecurity Solutions, possui equipe técnica com amplo know-how em práticas de biosseguridade e atua de forma ativa no treinamento de equipes e produtores, promovendo a biosseguridade a nível de campo.
Ao mesmo tempo, a Lanxess Biosecurity Solutions também conta com um amplo portfólio de produtos para biosseguridade, apresentando uma completa linha de desinfetantes com eficácia comprovada e certificada contra os vírus da IAAP, auxiliando no controle e prevenção desta enfermidade, além de completa linha de detergentes e produtos para controle de pragas.
Gustavo Camacho Paschoalin, Técnico Lanxess Biosecurity Solutions
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
A vacinação in ovo com a tecnologia EMBREX® ajuda a promover uma resposta imune mais precoce e robusta nos pintinhos
Temperatura da casca do ovo: como obter a sinergia ideal entre a incubadora e o nascedouro para melhorar a qualidade dos pintinhos
Eduardo Romanini Roger Banwell
Como podemos melhorar o desempenho imunológico e intestinal das aves nas primeiras semanas?
Luís Rangel
Revestimentos sustentáveis para reduzir as perdas de ovos
Dr. Vinícius Machado dos Santos Gabriel da Silva Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes
Os grãos secos de destilaria de milho (DDGS) na alimentação de codornas, reduz os gastos com a nutrição
Marcos Simara Márcia Marcato
Por que as salmonelas S. Minnesota e S. Heidelberg emergiram na avicultura brasileira?
M. V. M. Sc. Dino Garcez
Qualidade da cama na criação de frangos de corte
Marcos Antonio Dai Prá
A importância da análise de dados do embriodiagnóstico para o gerenciamento do incubatório
Renata Steffen
Ração triturada ou micropeletizada: qual a melhor escolha para frangos de corte?
Alex Maiorka Brenda C. P. dos Santos Eduarda G. Rychwa Isabella de C. Dias João P. F. R. de Oliveira Vivian I. Vieira
Implicações e resultados do processo de incubação sobre a qualidade de pintainhos
Vinicius Santos Moura
Manejo de Incubação: estratégias para garantir a qualidade do pintinho de um dia
Equipe Técnica Aviagen
COBB-VANTRESS anucia mudanças mudanças no serviço técnico, vendas e marketing para região LatCan
Eficácia da Cipermetrina e Imidacloprid para o controle de cascudinhos em aviários
Fabrizio Matté Luiz Eduardo Takano Patrick Iury Roieski
Bioimunomoduladores na Avicultura: um bom exemplo de que “a ciência também imita a vida”
Eduardo Muniz
Impacto da ambiência sobre problemas respiratórios ligados ao gás amônia
Kenes Leonel de Morais Castro
O sucesso da avicultura depende da qualidade da carcaça
Drª Kelen Zavarize
Innovax® ILT-IBD: Proteção é o nosso legado
Equipe Técnica MSD
TechnoSpore, cepa probiótica única que une o melhor de dois mundos!
Equipe Técnica Biochem
Detecção precoce de deficiências nutricionais e doenças
José Francisco Miranda
