01 dez 2022

Cientistas estão prestes a criar galinhas resistentes à influenza aviária

Frangos e galinhas geneticamente modificados que são imunes à influenza aviária podem ser uma realidade dentro de uma década, acreditam os cientistas. A descoberta poderia finalmente significar o fim da escassez de ovos e aves da gripe aviária nos supermercados.

Frangos e galinhas geneticamente modificados que são imunes à influenza aviária podem ser uma realidade dentro de uma década, acreditam os cientistas. A descoberta poderia finalmente significar o fim da escassez de ovos e aves da gripe aviária nos supermercados.

A Grã-Bretanha está sendo devastada atualmente por seu maior surto de influenza aviária de todos os tempos, com os chefes de saúde abatendo quase 4 milhões de aves em um ano e ordenando o fechamento de todas as aves criadas, numa tentativa de paralisar a propagação.

Além de esvaziar as prateleiras das lojas de ovos, o pico nos casos provocou o medo de uma queda de peru neste Natal.

A nova técnica, desenvolvida há três anos, remove uma seção do DNA das aves que o vírus usa para replicar. Testes bem sucedidos foram realizados em células de galinhas. Mas o Dr. Mike McGrew, que dirige o estudo, revelou resultados envolvendo galinhas vivas serão publicados em breve. O Dr. Mike, professor sênior do Instituto Roslin em Edimburgo, disse ao The Daily Telegraph: "Estamos trabalhando neste projeto desde que esses primeiros resultados foram publicados, em 2019, e temos resultados. Estes estão descritos em um artigo científico que está atualmente em revisão em uma revista".

"A criação de uma galinha completamente resistente à infecção por vírus da influenza aviária é um desafio científico e a pesquisa sobre a eficácia de qualquer resistência genética deve ser cuidadosamente desenvolvida".

Ele acrescentou: 'Se uma galinha resistente fosse desenvolvida, levaria de cinco a 10 anos antes que a mudança genética fosse introduzida nos bandos de produção de frangos'.

O Projeto de Lei de Tecnologia Genética (Criação de Precisão), que acaba de passar por uma segunda leitura na Câmara dos Lordes, pode abrir caminho para a criação de galinhas que não contraiam a gripe aviária. A técnica pode ser usada para aumentar o conteúdo nutricional dos alimentos ou torná-los menos suscetíveis a doenças.

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O Dr. McGrew disse ao jornal que o projeto de lei supervisionaria a edição genética para garantir que fosse feita corretamente e que o bem-estar animal fosse priorizado. Ele comenta: 'Esperamos que o processo de desenvolvimento de frangos resistentes à gripe envolva muitas etapas e nos envolveremos abertamente em cada etapa, discutindo os dados e avaliações de riscos e benefícios.'

Ele ocorre em meio ao surto de gripe sem precedentes, com 256 casos em aves selvagens e em cativeiro – causadas pela cepa H5N1 – detectados desde o início do surto em outubro de 2021.

A situação foi desencadeada por um número recorde de casos de gripe aviária na Inglaterra, Escócia e País de Gales no inverno passado.

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