
Para atingir melhor performance produtiva e uma melhor qualidade do frango de corte é importante que todas as etapas de produção estejam conectadas, desde a criação de matrizes e formação do ovo, passando pela incubação e primeira semana de vida do pintinho, além da produção em campo até chegar no frigorífico, defendeu o médico veterinário e especialista Mundial em Nutrição da Cobb-Vantress, Vitor Hugo Brandalize. “Muitas vezes acontece uma desconexão entre as diferentes áreas da produção avícola com impactos importantes na qualidade do produto final e perdas de performance, o que representa um custo ainda maior pelo frango produzido”, disse o especialista.
Ele calcula que entre os períodos de formação dos ovos, considerando ainda os 21 dias de incubação e a primeira semana de vida dos pintinhos, juntos, representam mais de 50% da vida produtiva de um frango de corte de três quilos. “É por isso que não podemos desconectar as diferentes fases de vida destes futuros pintinhos. Todas as fases de vida da ave devem estar diretamente conectadas”, salientou Brandalize durante a palestra “Nutrição da reprodutora e transferência de nutrientes para a progênie”, realizada virtualmente em evento realizado pela Amevea do Equador, a Associação de Médicos Veterinários Especialistas em Avicultura do Equador.
Neste encontro, Brandalize reforçou que as linhagens genéticas têm ajustado suas recomendações nutricionais de acordo com as necessidades da reprodutora moderna, especialmente falando dos níveis vitamínicos e microelementos minerais. “Diante da evolução genética, com aves produzindo mais ovos a cada ano, as empresas têm ajustado suas indicações para elevar a capacidade da matriz de transferir nutrientes para a progênie. Assim, podemos dizer que estas aves têm condições de produzir mais ovos e pintinhos de excelente qualidade. Contudo, vale reforçar, que trabalhar uma boa uniformidade de lote e um peso corporal dentro as recomendações das linhagens genéticas são fundamentais no resultado final”, disse.
O especialista ainda ressaltou, para os incubatórios, a importância de incubar ovos de diferentes linhagens em máquinas incubadoras diferentes. “Porque os embriões das diferentes linhas genéticas possuem metabolismos diferentes, assim a produção de calor destes embriões é diferente, principalmente na fase final de incubação”, alertou Brandalize durante a conferência.
Sobre a Cobb-Vantress
A Cobb-Vantress é a empresa produtora de aves de corte de pedigree mais longeva do planeta. Com sede nos Estados Unidos, fornece genética de ponta, saudável, de qualidade e acessível para todo o mundo, com presença em mais de 120 países. A Cobb-Vantress é uma empresa global, que utiliza pesquisas e tecnologias inovadoras para alcançar o que há de melhor na indústria avícola global. Para mais informações, acesse a nossa página www.cobb-vantress.com, ou as nossas redes sociais na América do Sul, como Facebook (www.facebook.com.br/cobbamericadosul), LinkedIn (www.linkedin.com/company/cobbamericadosul/) ou Instagram (www.instagram.com/cobbamericadosul).
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Indicadores-chave de desempenho da produção de frango na América Latina: Benchmarking Internacional
José Guilherme Morschel BarbosaDesbloqueando o potencial da proteína: gerenciando inibidores de tripsina na produção de frangos no Brasil
David TorresPontos-chaves no manejo de reprodutores(as) para a qualidade da progênie
Jeffersson LecznieskiOpinião do especialista – Escassez de ovos: um problema global que reforça a importância da inovação no controle de bactérias
Pablo CifuentesEstratégias nutricionais para redução do estresse térmico em codornas japonesas
Lucas Rocha ValfréInflamação intestinal: como promover uma microbiota eficiente no frango de corte?
Ricardo Hummes RauberSanidade, risco e segurança alimentar: o que a Influenza Aviária ensina ao setor produtivo
Alimentação inteligente para aves livres: o que considerar?
Betina Raquel Cunha dos Santos Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. MoraesUso de Bromexina no controle e prevenção de doenças respiratórias em frangos de corte
Fabrizio Matté Luiz Eduardo Takano Patrick Iury Roieski Victor Dellevedore CruzO papel da nutrição na qualidade de penas em frangos de corte
Brunna GarciaMicrominerais orgânicos: Maior biodisponibilidade para uma melhor produção animal
Equipe Técnica BiochemA longevidade das poedeiras começa na criação
Xabier ArbeEleve o desempenho do incubatório com o novo serviço de suporte para incubação baseado em dados da PETERSIME
Equipe Técnica PetersimeOtimização do desempenho em situações estressantes
Felipe HortaVacina Corvac-4: O avanço da MSD Saúde Animal na proteção das aves contra a Coriza Infecciosa
Equipe Técnica MSDCobb-Vantress Brasil celebra 30 anos como hub de produção para América do Sul
Como 22 anos de genômica estão moldando o futuro da avicultura
Grant Mason