Debate: “Tendencias de la producción de pollos de engorde en América Latina”
Durante la realización del LPN Congress 2021 en la ciudad de Miami – Estados Unidos, Cobb-Vantress se hizo presente en este evento que significó el reencuentro del sector avícola latinoamericano, por lo que un equipo de profesionales de la empresa se dió cita en el Miami Airport Convention Center donde contaron con uno de los stands más imponentes de la feria para poder recibir a sus clientes y amistades con el fin de poder presentarles personalmente cada uno de los nuevos productos que Cobb-Vantress ha lanzado durante la pandemia.
Además, tuvieron participaciones en ponencias técnicas y comerciales durante el evento que hizo destacar cada una de la virtudes de sus productos y profesionales expertos en los diversos temas.
Debate: “Tendencias de la producción de pollos de engorde en América Latina”
El jueves 14 por la mañana se realizó un conservatorio con 5 profesionales avícolas líderes de Latinoamérica:
Francisco Ponce Secada – Director de Técnica Avícola S.A. – Perú
Javier Brenes – Director ejecutivo de negocio de proteína en Cargill – Colombia.
Mario Anglarill – Presidente ejecutivo de Avícola Sofía – Bolivia.
Juan Zambrano Semblantes – Gerente de negocio de aves de Pronaca – Ecuador
José Antonio Ribas – Director Agropecuario de Seara – Brasil
Este conversatorio estuvo moderado por Bernardo Bocchese Gallo, director de ventas y servicio técnico para Cobb en Sudamérica, quien de la mano de los invitados tocaron temas coyunturales sobre la avicultura durante los últimos años, logrando así conocer de primera mano los diferentes análisis y estrategias que estas empresas líderes tomaron durante los meses complicados atravesados durante la pandemia, además de una proyección sobre las diferentes tendencias usadas en cada una de los países representados para la producción de broilers, rubros como genética, sanidad, bioseguridad y manejo.
“El LPN Congress marcó el regreso a normalidad, fue un momento de reencuentro de la avicultura latinoamericana, donde pensamos en cada detalle para recibir bien a nuestros clientes. Organizamos el debate sobre el futuro de la industria avícola con tendencias de mercado y el workshop de reproductoras Cobb mostrando que nuestros productos tiene gran potencial productivo y que con el manejo correcto del nuevo macho Cobb Male se puede alcanzar una mejor rentabilidad para la industria avícola”. Cassiano Bevilaqua, director asociado de marketing para Sudamérica de Cobb-Vantress.
Workshop Cobb-Vantress
El mismo jueves 14 por la tarde se realizó el workshop de Cobb con el tema: “Manejo ‘optimo de reproductoras “ Que contó con la participación de tres profesionales de Cobb-Vantress:
Ing. Winfridus Bakker – Equipo de soporte técnico mundial para Cobb
Dr. Luciano Keske – Director Asociado del servicios técnico de Cobb.
M.V. Rodrigo Terra – Director Asociado de producto de Cobb.
Este workshop, fue moderado por Flavio Henrique Araujo Silva, Director senior de operaciones para Cobb-Vantress. En su ponencia, Bakker, habló sobre los puntos crítico para manejar con cautela para obtener los mejores resultados posibles durante la producción, mientras que el Dr. Keske mencionó la importancia del manejo de la macho para aumentar la rentabilidad en la producción de las granjas y para finalizar el Dr. Terra presentó los beneficios sobre los productos y el rendimiento obtenido en granjas de diversos países de Latinoamérica con la genética de Cobb-Vantress.
Con la destacada participación de Cobb en el LPN Congress 2021, se reafirma el compromiso de acompañamiento continuo de la empresa con cada uno de sus clientes para lograr los mejores resultados en cada una de sus granjas.
“Estamos muy emocionado de tener la oportunidad de participar en el LPN Congress 2021, reencontrarnos con nuestros clientes, hablar sobre nuestros productos y toda nuestra cartera de productos que tenemos para ofrecerle a la industria. Este reencuentro nos motiva para seguir adelante, esperamos que vuelvan a darse más eventos como este LPN para tener oportunidades de compartir nuestro conocimiento y experiencia para seguir interactuando con los profesionales de la indústria”. Shane Sutton, director general de Cobb-Vantress en Sudamérica.
Fuente: Cobb-Vantress.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIR
Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIR
Equipo Técnico Petersime
Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
Eduardo Souza
La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...
José Guilherme Morschel Barbosa
Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.
Ing. Jorge Robles
La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.
MVZ. Leopoldo Paasch
En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.
Dr. Ricardo Rauber
El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.
Renata Steffen
Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.
Juan José Garay Portilla
La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.
Equipo Avinews
En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores
Michael Czarick
Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.
Eduardo Cervantes López
En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.
Juan Kútulas
En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.
