13 out 2017

Cotações de produtos avícolas estão em alta em outubro

O aumento dos custos de produção, principalmente com ração, têm impulsionado os valores dos preços do animal vivo

As cotações dos produtos avícolas estão em alta neste mês de outubro, em São Paulo, segundo boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA – Esalq). Segundo o Centro, o cenário vem animando o setor quanto às perspectivas para as próximas semanas.

No mercado de carnes, especificamente, os preços em baixos patamares têm garantido boa competitividade à proteína de frango, sustentado as altas. No mercado de pintainhos, conforme agentes consultados pelo Cepea, a menor oferta tem elevado as cotações.

Quanto ao animal vivo, o aumento dos custos de produção, principalmente com ração, têm impulsionado os valores. Na quarta-feira, 11, o preço médio do animal vivo negociado no estado de São Paulo fechou a R$ 2,52/kg, o maior patamar desde o final de março, quando foi de R$ 2,57/kg, e 1,1% acima da média da quarta anterior, 4.

Setembro

As cotações da carne de frango mostraram recuperação em setembro de 2017, após quedas consecutivas no preço do frango inteiro nos últimos dez meses.  A informação é do boletim Agromensal do CEPEA.

Apesar da recuperação da liquidez e das cotações da carne de frango, os custos de produção do setor também tiveram aumentos em setembro. Com elevação nos preços dos principais componentes de rações, milho e farelo de soja, o poder de compra da avicultura frente a esses produtos recuou 9% e 2,5%, respectivamente, no interior de São Paulo.

O levantamento do Cepea, realizado em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária), sobre os custos de produção da avicultura de corte integrada, indicou que, além da ração, outros importantes componentes do Custo Operacional Efetivo (COE) registraram alta em agosto, pesando no bolso do produtor.

Continue após a publicidade.

Relacionado com Marketing & Economia

REVISTA AVINEWS BRASIL
ISSN 2965-341X

Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura

EDIÇÃO aviNews Brasil 2TRI 2025
Imagen Revista Indicadores-chave de desempenho da produção de frango na América Latina: Benchmarking Internacional

Indicadores-chave de desempenho da produção de frango na América Latina: Benchmarking Internacional

José Guilherme Morschel Barbosa
Imagen Revista Desbloqueando o potencial da proteína: gerenciando inibidores de tripsina na produção de frangos no Brasil

Desbloqueando o potencial da proteína: gerenciando inibidores de tripsina na produção de frangos no Brasil

David Torres
Imagen Revista Pontos-chaves no manejo de reprodutores(as) para a qualidade da progênie

Pontos-chaves no manejo de reprodutores(as) para a qualidade da progênie

Jeffersson Lecznieski
Imagen Revista Opinião do especialista – Escassez de ovos: um problema global que reforça a importância da inovação no controle de bactérias

Opinião do especialista – Escassez de ovos: um problema global que reforça a importância da inovação no controle de bactérias

Pablo Cifuentes
Imagen Revista Estratégias nutricionais para redução do estresse térmico em codornas japonesas

Estratégias nutricionais para redução do estresse térmico em codornas japonesas

Lucas Rocha Valfré
Imagen Revista Inflamação intestinal: como promover uma microbiota eficiente no frango de corte?

Inflamação intestinal: como promover uma microbiota eficiente no frango de corte?

Ricardo Hummes Rauber
Imagen Revista Sanidade, risco e segurança alimentar: o que a Influenza Aviária ensina ao setor produtivo

Sanidade, risco e segurança alimentar: o que a Influenza Aviária ensina ao setor produtivo

Imagen Revista Alimentação inteligente para aves livres: o que considerar?

Alimentação inteligente para aves livres: o que considerar?

Betina Raquel Cunha dos Santos Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes
Imagen Revista Uso de Bromexina no controle e prevenção de doenças respiratórias em frangos de corte

Uso de Bromexina no controle e prevenção de doenças respiratórias em frangos de corte

Fabrizio Matté Luiz Eduardo Takano Patrick Iury Roieski Victor Dellevedore Cruz
Imagen Revista O papel da nutrição na qualidade de penas em frangos de corte

O papel da nutrição na qualidade de penas em frangos de corte

Brunna Garcia
Imagen Revista Microminerais orgânicos: Maior biodisponibilidade para uma melhor produção animal

Microminerais orgânicos: Maior biodisponibilidade para uma melhor produção animal

Equipe Técnica Biochem
Imagen Revista A longevidade das poedeiras começa na criação

A longevidade das poedeiras começa na criação

Xabier Arbe
Imagen Revista Eleve o desempenho do incubatório com o novo serviço de suporte para incubação baseado em dados da PETERSIME

Eleve o desempenho do incubatório com o novo serviço de suporte para incubação baseado em dados da PETERSIME

Equipe Técnica Petersime
Imagen Revista Otimização do desempenho em situações estressantes

Otimização do desempenho em situações estressantes

Felipe Horta
Imagen Revista Vacina Corvac-4: O avanço da MSD Saúde Animal na proteção das aves contra a Coriza Infecciosa

Vacina Corvac-4: O avanço da MSD Saúde Animal na proteção das aves contra a Coriza Infecciosa

Equipe Técnica MSD
Imagen Revista Cobb-Vantress Brasil celebra 30 anos como hub de produção para América do Sul

Cobb-Vantress Brasil celebra 30 anos como hub de produção para América do Sul

Imagen Revista Como 22 anos de genômica estão moldando o futuro da avicultura

Como 22 anos de genômica estão moldando o futuro da avicultura

Grant Mason
DESCUBRA
AgriFM - Os podcasts do setor agrícola em português
agriCalendar - O calendário de eventos do mundo agrícolaagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formação para o setor agrícola e da pecuária