Para ler mais conteúdo de Setembro 2019
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Independentemente de como o preço do ovo flutue, os gastos com alimentação de galinhas poedeiras representam mais de 60% dos custos totais de produção.
É por isso que a otimização da formulação de ração para o desempenho de postura é muito importante para produtores e fornecedores de alimentos.
Produção rentável de aves significa obter um bom retorno sobre o investimento para diferentes atores da cadeia produtiva de aves.
OTIMIZAR A DIGESTÃO DE NUTRIENTES É ESSENCIAL PARA REDUZIR OS GASTOS COM ALIMENTOS
Além das ferramentas de gerenciamento para melhorar o desempenho da postura, o objetivo da produção econômica de ovos é reduzir os custos de alimentação por unidade de produto final (número de ovos ou massa de ovos).
O potencial dos aditivos alimentares para melhorar a digestão de proteínas, aminoácidos e utilização de energia permite um aumento na eficiência alimentar e, portanto, reduz os custos por unidade de produto final.
Estudos demonstraram que a adição de aditivos fitogênicos específicos para rações pode estimular a secreção de sucos digestivos e aumentar a atividade enzimática no trato digestivo, o que, por sua vez, melhora a digestão de nutrientes e a disponibilidade para absorção de nutrientes.
Isso significa que os fitogênicos permitem que o animal acesse uma maior proporção dos nutrientes da dieta.
Finalmente, isso resulta em um aumento na produção de ovos e no peso dos ovos, bem como uma melhoria na eficiência alimentar e, dessa forma, os custos de alimentação por kg de ovo são reduzidos.
Neste momento em que os preços dos alimentos para animais estão elevados, os investimentos em certos aditivos alimentares parecem quase um “item de luxo”, pois os custos com alimentos aumentam inicialmente.
Esta suposição não está correta porque um melhor uso de nutrientes e o desempenho do animal economizarão os custos unitários do produto animal, desde que a capacidade genética do animal não seja alcançada.
O objetivo de combinar aditivos fitogênicos e economia de nutrientes é combinar seus benefícios com um programa de alimentação moderno que atenda ao desempenho exigido hoje em dia de galinhas poedeiras, limitando o impacto de altos custos de alimentação.
UM CONCEITO NATURAL DE MENOR CUSTO NA FORMULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA AVES
Em vários estudos e testes de campo, o uso do Biostrong® 510 mostrou que o desempenho das aves melhora com o aumento da utilização de nutrientes e da eficiência alimenta.
Esse efeito significativo no aumento da digestão de nutrientes pode ser usado de duas maneiras: dependendo dos objetivos e requisitos de produção de clientes específicos, o aditivo fitogênico para ração Biostrong® 510.
No que se baseia o conceito Performizer®?
O aumento mencionado anteriormente na digestão de nutrientes é traduzido em valores da matriz de nutrientes que podem ser usados em programas de formulação de rações para mínimo custo.
Isso resulta em um custo mais baixo por tonelada de alimento, porém, mantendo-se os níveis de desempenho. Esses valores da matriz nutricional são suportados por vários estudos de digestão em diferentes espécies de aves e diferentes idades.
Um teste de desempenho de 13 semanas com 864 galinhas poedeiras Lohmann LSL foi realizado para validar o conceito Performizer® em postura.
As aves foram mantidas em gaiolas grandes com piso de arame elevado e alimentadas com uma dieta controlada de milho e soja (C), atendendo aos requisitos nutricionais das aves, com e sem 150 ppm de Biostrong® 510.
Além disso, a dieta do grupo controle foi reformulada com base na matriz completa de nutrientes do Performizer®. A dieta do grupo controle negativo (NC) também foi adicionada com e sem 150 ppm de Biostrong® 510.
Figura 1. Rendimento relativo da produção (controle = 100%) de poedeiras brancas durante um período experimental de 13 semanas alimentadas com normal (controle C) ou com baixa densidade nutricional (controle negativo NC) com e sem 150 ppm de Biostrong®510.
O rendimento da produção foi medido durante um período experimental de 13 semanas, após um período pré-experimental de duas semanas.
Além disso, o suplemento adicionado de Biostrong®510 para as dietas de controle melhorou a massa e o desempenho da postura dos ovos (Fig. 1).
Este estudo mostra claramente que o desempenho da galinha poedeira no grupo controle negativo, dado o suplemento Biostrong® 510, foi pelo menos igual ao da dieta controle, que suporta a matriz Performizer®.
Como a necessidade de minerais e energia também diminui, são possíveis fórmulas mais favoráveis e econômicas.
Essas reduções de custos desempenham um papel essencial na redução dos custos com alimentos e, ao mesmo tempo, garantem o desempenho da postura dos ovos.
Vários estudos calcularam o retorno do investimento (ROI: relação entre o dinheiro ganho com um investimento e o dinheiro investido) para avaliar a eficiência econômica do aditivo fitogênico para a alimentação balanceada Biostrong® 510 na produção de galinhas poedeiras.
O cálculo do ROI baseia-se no preço de venda por kg de massa de ovos e nos custos com alimentos (incluindo aditivos alimentares) por postura.
Embora a adição de Biostrong® 510 à alimentação de galinhas poedeiras aumente inicialmente o custo por tonelada de ração, esse investimento certamente vale a pena.
Uma margem adicional devido ao maior desempenho da postura dos ovos ou à possibilidade de reformular a dieta para uma menor densidade de nutrientes e, portanto, reduzir os custos com alimentos.
Os cálculos econômicos dos testes do instituto e de campo mostram um ROI típico para o envelope Biostrong® 510 de 3:1.
Isso significa que, se você investir cerca de US $ 1 por 100 galinhas poedeiras durante um ciclo de produção, receberá uma economia de US $ 3 por 100 galinhas no final do ciclo.
CONCLUSÃO
O aumento dos custos com alimentação leva à busca de soluções para uma produção lucrativa de galinhas poedeiras e produção de ovos.
Os aditivos fitogênicos para a alimentação animal, como o Biostrong® 510, desenvolvido especificamente para melhorar o desempenho da produção por meio de uma maior digestão dos alimentos, podem aumentar o retorno do investimento de duas maneiras: por um lado, o aditivo é adicionado “on top” para melhorar a digestão e o rendimento de nutrientes, ou, por outro lado, o conceito Performizer® pode ser usado para reformular a dieta com base na digestão aprimorada de nutrientes e, assim, reduzir os custos de alimentação.
Isso leva a um rendimento constante a um custo menor por tonelada de alimento, uma situação de lucro para o produtor e as galinhas poedeiras.
