No ano, o índice de custo de produção de frangos de corte acumula -0,81% e alta de 8,35% nos últimos 12 meses. O custo de produção do quilo do frango de corte vivo caiu de R$ 2,82 em janeiro para R$ 2,79 em fevereiro no Paraná, valor calculado a partir dos resultados em aviário tipo climatizado em pressão positiva.
19 mar 2019
Custo de produção de frangos cai em fevereiro, segundo Embrapa
Os custos de produção de frangos de corte tiveram queda no segundo mês de 2019, segundo a CIAS (Central de […]
Os custos de produção de frangos de corte tiveram queda no segundo mês de 2019, segundo a CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa). O ICPFrango baixou 0,71%, fechando fevereiro em 216,29 pontos.
O fator nutrição foi o que teve maior peso na redução do custo de produção, com uma queda de 0,62% no mês de fevereiro e de 0,85% nos dois primeiros meses do ano. A nutrição, que segundo a Embrapa representa 68,58% na composição dos custos, teve uma alta de 6,74% nos últimos 12 meses.
Segundo levantamento da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), para a segunda colheita do milho, espera-se que a produção chegue a 66,6 milhões de toneladas, volume 23,6% superior ao registrado na safra passada. Quanto à soja, mesmo com uma redução de 4,9% na produção, ainda será a terceira maior produção já registrada.
A queda nos custos dos pintos de um dia também influenciou na queda do índice no mês de fevereiro. Os pintos de um dia, que representam 14,98% dos custos de produção, tiveram uma queda de 0,14% em fevereiro.
Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. Santa Catarina e Paraná são usados como estados referência nos cálculos por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.
Aplicativo Custo Fácil
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Disponível para download gratuito, o Custo Fácil auxilia o produtor integrado e a assistência técnica a estimar o custo de produção e obter relatórios para a gestão da granja. O Custo Fácil pode ser baixado em smartphones ou tablets com sistema Android na Google Play Store.
Planilha de custos do produtor
Produtores de suínos e de frango de corte integrados podem usar na gestão da granja uma planilha eletrônica feita pela Embrapa. Ela compara a receita obtida com os custos de produção, acompanhando a geração de caixa da granja e o impacto da prestação do financiamento.
A planilha ainda analisa o resultado e apresenta uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento. Ela pode ser baixada no site da CIAS.
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Com informações da Assessoria de Imprensa Embrapa Suínos e Aves
