Os custos de produção de frangos de corte tiveram quedano segundo mês de 2019, segundo a CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa). O ICPFrango baixou 0,71%, fechando fevereiro em 216,29 pontos.
No ano, o índice de custo de produção de frangos de corte acumula -0,81% e alta de 8,35% nos últimos 12 meses. O custo de produção do quilo do frango de corte vivo caiu de R$ 2,82 em janeiro para R$ 2,79 em fevereiro no Paraná, valor calculado a partir dos resultados em aviário tipo climatizado em pressão positiva.
O fator nutrição foi o que teve maior peso na redução do custo de produção, com uma queda de 0,62% no mês de fevereiro e de 0,85% nos dois primeiros meses do ano. A nutrição, que segundo a Embrapa representa 68,58% na composição dos custos, teve uma alta de 6,74% nos últimos 12 meses.
Segundo levantamento da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), para a segunda colheita do milho, espera-se que a produção chegue a 66,6 milhões de toneladas, volume 23,6% superior ao registrado na safra passada. Quanto à soja, mesmo com uma redução de 4,9% na produção, ainda será a terceira maior produção já registrada.
A queda nos custos dos pintos de um diatambém influenciou na queda do índice no mês de fevereiro. Os pintos de um dia, que representam 14,98% dos custos de produção, tiveram uma queda de 0,14% em fevereiro.
Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. Santa Catarina e Paraná são usados como estados referência nos cálculos por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.
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Produtores de suínos e de frango de corte integrados podem usar na gestão da granja uma planilha eletrônicafeita pela Embrapa. Ela compara a receita obtida com os custos de produção, acompanhando a geração de caixa da granja e o impacto da prestação do financiamento.
A planilha ainda analisa o resultado e apresenta uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento. Ela pode ser baixada no site da CIAS.
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Com informações da Assessoria de Imprensa Embrapa Suínos e Aves
