As doenças entéricas representam uma preocupação constante para a indústria avícola devido aos prejuízos econômicos em perda de produção, aumento de mortalidade, redução do bem-estar das aves e aumento do risco de contaminação para o consumo humano. Segundo estudos do pesquisador holandês Wiebe Van Der Sluis, os prejuízos mundiais superam US$ 2 bilhões decorrentes de surtos de enterite necrótica em granjas de frangos de corte. "O agente causador da enterite necrótica é o Clostridium perfringens e suas toxinas. É uma bactéria Gram-positiva encontrada como habitante normal no trato intestinal das aves", detalha Patrícia Tironi Rocha, mestre em sanidade animal pela Universidade Federal de Goiás (UFG) e gerente técnica de avicultura da Phibro Saúde Animal.
A manifestação da doença ocorre quando a microbiota intestinal dos animais é alterada. "Vários fatores podem interferir, como, por exemplo, o tipo de dieta com grãos mais abrasivos ou de baixa digestibilidade para as aves, imunossupressão por doenças virais, como Gumboro e anemia infecciosa, e micotoxicoses", afirma. Além disso, a doença pode estar relacionada à presença de outras patologias, principalmente a coccidiose, outra inimiga conhecida dos avicultores.
A enterite necrótica acomete as aves por volta de quatro semanas de idade, podendo se apresentar de forma clínica aguda ou subclínica, dependendo da carga bacteriana no intestino do animal. "Na forma clínica, observamos principalmente aumento na mortalidade, quadros de diarreia e lesões de necrose na mucosa intestinal", diz Patrícia. Já na forma subclínica, que pode causar muitos prejuízos na produção de forma silenciosa, a bactéria causa dano crônico na mucosa intestinal, reduzindo a absorção e a digestão. "Consequentemente, causa diminuição no ganho de peso e piora na conversão alimentar, além de dificultar o processamento no abatedouro por baixo peso, desuniformidade e condenação por danos hepáticos", destaca a gerente da Phibro.
Para contornar os prejuízos da enfermidade no Brasil, a virginiamicina, molécula exclusiva da Phibro Saúde Animal, é registrada como aditivo antimicrobiano melhorador de desempenho para frangos de corte, matrizes e poedeiras. "O espectro de ação de Stafac, que é o nosso produto à base de virginiamicina, compreende basicamente bactérias Gram-positivas e, devido à baixa absorção, atua em nível intestinal. Essa característica de baixa absorção confere muita segurança em termos de resíduos, com uso seguro para o atendimento de mercados de exportação mais exigentes", afirma Patrícia Rocha.
A especialista destaca que se trata de uma molécula segura, com baixa absorção a partir do intestino e sem período de carência. "Stafac é uma excelente ferramenta a ser utilizada pela cadeia produtiva de frangos de corte como melhorador de desempenho e com potencial uso na prevenção e tratamento da enterite necrótica, minimizando prejuízos, oportunizando bem-estar para as aves e segurança para o consumidor final", finaliza.
Sobre a Phibro
A Phibro Saúde Animal é uma das mais importantes indústrias veterinárias e de nutrição animal do mundo. Criada em 1916, nos Estados Unidos, está presente no Brasil há 25 anos, oferecendo produtos para aves, suínos, bovinos de corte e de leite, peixes e camarões, além oferecer soluções para a produção de fontes energéticas renováveis. Para mais informações, acesse o site.
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Como as estratégias de marketing estão revolucionando a avicultura de postura
André Carvalho
Como falar de bem-estar de embriões de pintos de um dia na produção de frangos de corte?
Iran José Oliveira da Silva Jumara Coelho Ticiano Sérgio Luiz de Castro Júnior
Demanda crescente e sustentabilidade do ovo impulsionam o mercado brasileiro
Tabatha Lacerda
Manejo e fisiologia das aves frente o calor extremo
C. C. PASSINHO N. B. MERCÊS
Impacto da coccidiose em aves: apoio a medidas de controle
Marcelo Hidalgo
Sustentabilidade na produção de aves através do uso eficiente de dejetos da avicultura
Equipe Técnica Zucami
Você sabe o que é abate Halal?
Dra. Soha Chabrawi
SIAVS: ponto de encontro da proteína animal para o mundo
10 fatores inegociáveis para o controle de cascudinhos em granjas avícolas
Alison Turcatel Luiz Eduardo Takano Roney da Silva Santos
incubaFORUM reúne mais de 400 pessoas no SIAVS 2024
Inata marca presença no SIAVS com maior estande da sua história e novidades no time
Estratégias de controle de temperatura e ventilação para o frango de corte
José Luis Januário Lucas Volnei Schneider
Artrite e suas causas multifatoriais em frangos de corte – Parte 1
Cláudia Balzan Eduarda da Silva
Como a avicultura de postura pode se profissionalizar e gerar renda para o pequeno produtor
Kariny Moreira
Como melhorar a rentabilidade na produção de frangos de corte
Patrícia Marchizeli
Qual é a relação entre a saúde do fígado e a produtividade?
MVZ Luisa F. Rivera G.
Vacina INNOVAX® ND-IBD promove melhor resposta sorológica nas aves
Ana Paula Fernandes
Biochem lança programa de saúde intestinal para avicultura
Equipe Técnica Biochem
Machos reprodutores: como obter bons indicadores de fertilidade na fase de recria
Cidimar Trevisan Eduardo Kohl Marcel Pacheco
Enfrentando o desafio do Enterococcus cecorum: Soluções nutricionais e sanitárias para a resistência das aves
Equipe Técnica Adisseo
Manejo alimentar
Equipe Técnica H&N
