Na Venezuela existe uma monopolização do Estado e, portanto, o controle total da compra de insumos no exterior pelo Poder Executivo. Ao não adquiri-los, os resultados são óbvios: prateleiras com falta de produtos avícolas como frango e ovos para o consumo.
19 jun 2017
Escassez de produtos avícolas na Venezuela
Isto se deve à falta de importação de insumos para a alimentação das aves e consequente carência de produtos avícolas nas gôndolas.
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Após três meses da paralisação dos centros de produção venezuelanos da Protinal C.A. , aproximadamente nove mil toneladas de frango deixaram de ser colocadas no mercado. O fato se deve à falta de insumos vitais para a alimentação das aves, já que somente o Poder Executivo pode importá-los.
Desde o final de 2015, a compra de milho amarelo, sorgo e microingredientes necessários para a fabricação de alimentos balanceados para o crescimento e engorda de aves, esteve a cargo da Corporação de Serviços Agroalimentares (CASA) até sua liquidação. Atualmente, a aquisição dos insumos para a indústria avícola está sujeita à Corporação Única de Serviços, Produtos Alimentares (CUSPALCA), igualmente do Governo.
A companhia Protinal C.A., que demanda um subsídio mensal de 30 mil toneladas de milho e sorgo, tem realizado ações pertinentes junto ao Ministério da Alimentação (MINPAL), estabelecendo mesas de trabalho. “Porém, até o momento não há uma resposta”, assegurou Ronald Sánchez, representante sindical da companhia.
A empresa venezuelana tem uma de suas unidades situada em Montalbán, ao ocidente de Carabobo. Com capacidade de criação, reprodução e colocação no mercado de três mil toneladas de frango ao mês sob a marca El Corral, a empresa tem uma produtividade diária de 140 mil aves.
Lamentavelmente, a estabilidade de 600 trabalhadores da empresa Carabobenha e 5 mil em todo o país está em risco se a situação não se resolver em curto prazo, segundo informações do Diário El Nacionalista. Em todo o território venezuelano existem 720 granjas voltadas à criação, reprodução de frangos e ovos de consumo, das quais mais de 50% se encontram em Carabobo, além de duas plantas de processamento.
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Atualmente, na Venezuela os produtores avícolas não contam com insumos para suas aves e, por isso têm deixado de produzir 9.000 toneladas de frango, desabastecendo o mercado nacional desta proteína. Desta forma, a estabilidade de emprego da categoria está em risco permanente.
