A informação foi divulgada pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (SENASA) da Argentina, entidade que recebeu a comunicação oficial da medida, que é resultado da visita de auditoria realizada por inspetores do Serviço Nacional de Sanidade, Segurança e Qualidade Agroalimentar (SENASICA) do México entre 26 de maio e 7 de junho deste ano.
O México publicou no sistema de registro do SENASICA, a lista de abatedouros e processadores de carne de aves argentinos habilitados para exportar ao país.
“O resultado é muito satisfatório, considerando que, de 4 se passou para 11 estabelecimentos habilitados para exportar para o México. Isto demonstra que os procedimentos de controle sanitário desenvolvido pelo nosso Serviço cumpre os requisitos exigidos pelo país. Se trata de um respaldo para gerar equivalências e confiança com mercados similares, importadores de nossos produtos”, explicou o coordenador de Aves, Ovoprodutos, Espécies Menores e Produtos de Caça do SENASA, Gustavo Soto Kruse.
Por sua vez, a coordenadora de Relações Internacionais do SENASA, María Inés Vica, destacou que a medida adotada pelo México “é uma prova a mais da excelência dos padrões sanitários que tem a Argentina, onde nosso Serviço dá garantias de segurança e qualidade aos produtos exportados pelo nosso país”.
Os abatedouros e processadores de carne de aves autorizados estão localizados em Crespo, Concepción del Uruguay, Colón, Larroque, San José e Gualeguay, província de Entre Ríos; Capitán Sarmiento, Domselaar e Batán, província de Buenos Aires; e Río Cuarto, província de Córdoba. Os produtos aprovados correspondem à categoria in natura, incluindo frango inteiro, porcionado – com e sem osso – e carne mecanicamente desossada.
