10 nov 2022

Mudar forma de criação de aves pode evitar propagação da influenza aviária

Na Europa, autoridades de saúde acompanham uma alta de casos da gripe aviária, provocada pela influenza A (H5N1), em animais de cativeiro.

Na Europa, autoridades de saúde acompanham uma alta de casos da gripe aviária, provocada pela influenza A (H5N1), em animais de cativeiro. A situação afeta especialmente galinhas criadas no Reino Unido, mas casos da doença foram identificados em humanos na Espanha. Apesar desta ser uma ameaça controlada, especialistas sugerem que cepas mutantes podem surgir e, em tese, originar a próxima pandemia.

Hoje, o Reino Unido enfrenta o seu maior surto de gripe aviária. Desde o final de outubro de 2021, casos da doença foram identificados em mais de 70 instalações que criam aves. Em paralelo, casos da infecção em aves selvagens também foram rastreados.

Frente a esse cenário, a Agência de Segurança da Saúde do Reino Unido informa que o risco para a saúde pública é muito baixo. Os casos também não representam uma ameaça para a alimentação dos britânicos — isto porque, quando um animal é contaminado, ele é sacrificado junto ao resto do rebanho.

  • É importante destacar que, no momento, a capacidade do vírus infectar humanos é baixa. Desde 2003, a OMS contabiliza 868 casos de gripe aviária em humanos em todo o globo, sendo que 456 evoluíram para o óbito do paciente.

“Atualmente, os surtos de influenza aviária impactam de forma limitada em humanos, porque o vírus não se espalha facilmente entre nós. Mas esta é uma bomba-relógio”, explica Devi Sridhar, pesquisadora e professora da Universidade de Edimburgo, em artigo para o jornal The Guardian.

No entanto, “uma mutação que faça esse vírus circular mais facilmente entre humanos é possível. Isso seria um divisor de águas, o que aumentaria consideravelmente o risco para os humanos“, defende. “Quanto mais chances o vírus tiver de saltar para um humano e sofrer mutação, maior a probabilidade de surgir uma cepa perigosa que pode desencadear a próxima pandemia”, alerta a pesquisadora.

“O cerne da questão é como criamos e tratamos os animais e como são as suas interações com os humanos“, pontua a pesquisadora Sridhar. “As aves são muitas vezes mantidas em condições problemáticas, onde estão acondicionadas em locais fechados e as doenças são transmitidas facilmente entre elas”, explica.

Inclusive, as atuais cepas que são mais infecciosos do H1N5 podem ter se desenvolvido em “um ambiente de criação industrial, onde os animais são mantidos em locais fechados e os vírus têm a chance de circular e sofrer mutações”, aponta. “E isso não é apenas um problema com a influenza aviária, mas também com outras doenças infecciosas”, acrescenta.

Continue após a publicidade.

Além da evolução do vírus da gripe aviária, outro problema é o uso indiscriminado de antibióticos na criação, de forma preventiva.

“Administrar antibióticos aos animais pode levar ao surgimento de cepas bacterianas resistentes e, em seguida, os seres humanos, como os criadores, são infectados com bactérias resistentes aos antibióticos. Estes então circulam em humanos e reduzem a eficácia de uma das drogas mais poderosas da medicina moderna“, completa a pesquisadora.

Em outras palavras, no futuro, as ameaças podem se tornar tanto virais quanto bacterianas.

Relacionado com Tendência

REVISTA AVINEWS BRASIL
ISSN 2965-341X

Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura

EDIÇÃO aviNews Brasil 1TRI 2025
Imagen Revista A vacinação in ovo com a tecnologia EMBREX® ajuda a promover uma resposta imune mais precoce e robusta nos pintinhos

A vacinação in ovo com a tecnologia EMBREX® ajuda a promover uma resposta imune mais precoce e robusta nos pintinhos

Imagen Revista Temperatura da casca do ovo: como obter a sinergia ideal entre a incubadora e o nascedouro para melhorar a qualidade dos pintinhos

Temperatura da casca do ovo: como obter a sinergia ideal entre a incubadora e o nascedouro para melhorar a qualidade dos pintinhos

Eduardo Romanini Roger Banwell
Imagen Revista Como podemos melhorar o desempenho imunológico e intestinal das aves nas primeiras semanas?

Como podemos melhorar o desempenho imunológico e intestinal das aves nas primeiras semanas?

Luís Rangel
Imagen Revista Revestimentos sustentáveis para reduzir as perdas de ovos

Revestimentos sustentáveis para reduzir as perdas de ovos

Dr. Vinícius Machado dos Santos Gabriel da Silva Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes
Imagen Revista Os grãos secos de destilaria de milho (DDGS) na alimentação de codornas, reduz os gastos com a nutrição

Os grãos secos de destilaria de milho (DDGS) na alimentação de codornas, reduz os gastos com a nutrição

Marcos Simara Márcia Marcato
Imagen Revista Por que as salmonelas S. Minnesota e S. Heidelberg emergiram na avicultura brasileira?

Por que as salmonelas S. Minnesota e S. Heidelberg emergiram na avicultura brasileira?

M. V. M. Sc. Dino Garcez
Imagen Revista Qualidade da cama na criação de frangos de corte

Qualidade da cama na criação de frangos de corte

Marcos Antonio Dai Prá
Imagen Revista A importância da análise de dados do embriodiagnóstico para o gerenciamento do incubatório

A importância da análise de dados do embriodiagnóstico para o gerenciamento do incubatório

Renata Steffen
Imagen Revista Ração triturada ou micropeletizada: qual a melhor escolha para frangos de corte?

Ração triturada ou micropeletizada: qual a melhor escolha para frangos de corte?

Alex Maiorka Brenda C. P. dos Santos Eduarda G. Rychwa Isabella de C. Dias João P. F. R. de Oliveira Vivian I. Vieira
Imagen Revista Implicações e resultados do processo de incubação sobre a qualidade de pintainhos

Implicações e resultados do processo de incubação sobre a qualidade de pintainhos

Vinicius Santos Moura
Imagen Revista Manejo de Incubação: estratégias para garantir a qualidade do pintinho de um dia

Manejo de Incubação: estratégias para garantir a qualidade do pintinho de um dia

Equipe Técnica Aviagen
Imagen Revista COBB-VANTRESS anuncia mudanças mudanças no serviço técnico, vendas e marketing para região LatCan

COBB-VANTRESS anuncia mudanças mudanças no serviço técnico, vendas e marketing para região LatCan

Imagen Revista Eficácia da Cipermetrina e Imidacloprid para o controle de cascudinhos em aviários

Eficácia da Cipermetrina e Imidacloprid para o controle de cascudinhos em aviários

Fabrizio Matté Luiz Eduardo Takano Patrick Iury Roieski
Imagen Revista Bioimunomoduladores na Avicultura: um bom exemplo de que “a ciência também imita a vida”

Bioimunomoduladores na Avicultura: um bom exemplo de que “a ciência também imita a vida”

Eduardo Muniz
Imagen Revista Impacto da ambiência sobre problemas respiratórios ligados ao gás amônia

Impacto da ambiência sobre problemas respiratórios ligados ao gás amônia

Kenes Leonel de Morais Castro
Imagen Revista O sucesso da avicultura depende da qualidade da carcaça

O sucesso da avicultura depende da qualidade da carcaça

Drª Kelen Zavarize
Imagen Revista Innovax® ILT-IBD: Proteção é o nosso legado

Innovax® ILT-IBD: Proteção é o nosso legado

Equipe Técnica MSD
Imagen Revista TechnoSpore, cepa probiótica única que une o melhor de dois mundos!

TechnoSpore, cepa probiótica única que une o melhor de dois mundos!

Equipe Técnica Biochem
Imagen Revista Detecção precoce de deficiências nutricionais e doenças

Detecção precoce de deficiências nutricionais e doenças

José Francisco Miranda

JUNTE-SE À NOSSA COMUNIDADE AVÍCOLA

Acesso a artigos em PDF
Mantenha-se atualizado com nossas newsletters
Receba a revista gratuitamente em versão digital

DESCUBRA
AgriFM - Os podcasts do setor agrícola em português
agriCalendar - O calendário de eventos do mundo agrícolaagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formação para o setor agrícola e da pecuária