รายการอ้างอิง พร้อมให้บริการตามคำขอ
เพื่ออ่านเนื้อหาเพิ่มเติมจาก aviNews Thailand
เนื้อหาดูได้ที่:
English (อังกฤษ) Indonesia (อินโดนีเซีย) Melayu (Malay) Tiếng Việt (เวียดนาม) Philipino (ฟิลิปปินส์)
ภูมิหลังของสวัสดิภาพสัตว์ปีก
การผลิตสัตว์ปีกมีบทบาทสำคัญในการเลี้ยงดูประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นด้วยโปรตีนที่สามารถเข้าถึงได้ในราคาที่ไม่สูง (เช่น ไก่และไข่) สหรัฐอเมริกาคือผู้ผลิตไก่เนื้อรายใหญ่ที่สุดในโลกและผู้ผลิตไข่รายที่สองของโลก เนื่องจากนวัตกรรมที่ต่อเนื่องในด้านการผสมพันธุ์สัตว์ การจัดการโภชนาการ การควบคุมสิ่งแวดล้อม และการป้องกันโรค เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม ฟาร์มไก่และฟาร์มไข่ในสหรัฐอเมริกากำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์
เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยจอร์เจีย (UGA) โดยการนำของ Dr. Lilong Chai ได้พัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรที่แม่นยำหลายตัว เพื่อใช้ในการตรวจสอบความเป็นอยู่ที่ดีและพฤติกรรมของไก่เนื้อและแม่ไก่ในระบบไร้กรงอย่างมีประสิทธิภาพ
การกระจายตัวและพฤติกรรมของไก่เนื้อบนพื้น
การกระจายตัวและพฤติกรรมของไก่เนื้อบนพื้นเป็นปัจจัยสำคัญที่สะท้อนถึงสุขภาพของฝูงไก่ หากสุขภาพของไก่ไม่ดี อาจส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมของพวกมันได้ การตรวจสอบการกระจายตัวของไก่เนื้อบนพื้นมักจะดำเนินการเป็นประจำในฟาร์มเชิงพาณิชย์ หรืออาจทำหลายครั้งในหนึ่งวัน ซึ่งเป็นงานที่ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน นอกจากนี้ยังมีโอกาสเกิดข้อผิดพลาดจากพนักงานได้อีกด้วย
รูปที่ 4. การตรวจจับไก่เนื้อบนพื้น
การจิก, การวางไข่ผิดที่, และการกระจายตัวของแม่ไก่ไร้กรง
ร้านอาหารและเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตหลักในสหรัฐฯ ได้ให้คำมั่นที่จะซื้อไข่จากแม่ไก่ไร้กรง (CF) เท่านั้นภายในปี 2025 หรือ 2030
วิธีการมองเห็นด้วยเครื่องจักรถูกพัฒนาและทดสอบในการติดตามการกระจายตัวของไก่บนพื้นและในพื้นที่ (รูปที่ 5 และ รูปที่ 6) รวมถึงการระบุพฤติกรรมการจิกของแม่ไก่และความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น (รูปที่ 7 และ รูปที่ 8) ในสถานที่วิจัยฟาร์มแม่ไก่ไร้กรงที่ UGA โดยแบบจำลอง YOLOv5x สำหรับการจิกได้รับการทดสอบด้วยความแม่นยำที่ 88.3% ในการติดตามการจิก
รูปที่ 7. พฤติกรรมการจิกและความเสียหายในแม่ไก่ไข่
รูปที่ 8. ประสิทธิภาพของแบบจำลองการเรียนรู้เชิงลึก YOLOv5-pecking ในการตรวจจับการจิก: a – การจิกในโซนพักผ่อน, b – การจิกในโซนให้อาหาร, c – การจิกในโซนดื่มน้ำ; d – ไก่สองตัวกำลังจิกไก่ตัวเดียว (เช่นเดียวกับใน c ที่ไก่ตัวเดียวถูกจิกโดยไก่สองตัวในเวลาเดียวกัน).
นอกจากนี้ ภาพประมาณ 5,400 ภาพถูกรวบรวมและใช้ในการฝึกแบบจำลองการเรียนรู้เชิงลึกอีกตัวหนึ่ง (เช่น YOLOv5m-FELB – พฤติกรรมการวางไข่บนพื้น) ซึ่งมีความแม่นยำถึง 90% (รูปที่ 9)
นอกจากนี้ วิธีการนี้ยังสามารถใช้ในการตรวจจับหรือสแกนไข่บนพื้นได้อีกด้วย (รูปที่ 10)
สรุป
วิธีการมองเห็นด้วยเครื่องจักรและการเรียนรู้เชิงลึกได้รับการพัฒนาในภาควิชาวิทยาศาสตร์สัตว์ปีกที่มหาวิทยาลัยจอร์เจีย เพื่อใช้ในการเฝ้าติดตามความเป็นอยู่และพฤติกรรมของไก่เนื้อและแม่ไก่ไร้กรง ผลการวิจัยเหล่านี้เป็นข้อมูลสำคัญในการพัฒนาระบบฟาร์มไก่ที่แม่นยำ ซึ่งจะช่วยแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสัตว์ปีก, ความเป็นอยู่ที่ดี, และสุขภาพของสัตว์ปีกในฟาร์มไก่เนื้อและฟาร์มไข่เชิงพาณิชย์ โครงการของ Dr. Lilong Chai ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆ เช่น USDA-NIFA, USDA ARS, Egg Industry Center, Georgia Research Alliance, UGA, Oracle, และบริษัทที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ปีก เป็นต้น
รายการอ้างอิง พร้อมให้บริการตามคำขอ