เนื้อหาดูได้ที่:
English (อังกฤษ) Indonesia (อินโดนีเซีย) Melayu (Malay) Philipino (ฟิลิปปินส์)
เหตุผลที่โลกกำลังหันไปใช้รังชุมชน (Community Nests)
โลกของการเลี้ยง พ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อ กำลังอยู่ในช่วงการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยมีการนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้อย่างกว้างขวาง เพื่อมุ่งหวังในการลดต้นทุนของไข่ที่ใช้สำหรับการฟักไข่ และเพื่อให้การบริหารจัดการฝูงพ่อแม่พันธุ์ขนาดใหญ่มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยไม่ต้องพึ่งพาแรงงานจำนวนมาก พร้อมทั้งยังสามารถผลิตไข่ที่มีคุณภาพสูงขึ้นได้
หลายประเทศกำลังเผชิญกับปัญหาขาดแคลนแรงงาน โดยแรงงานที่มีอยู่มักมีคุณภาพทางเทคนิคที่ไม่สูงนัก จึงมีความจำเป็นต้องมีการฝึกอบรมและศึกษาต่อเนื่องเพื่อพัฒนาทักษะ
การเก็บไข่เป็นกิจกรรมประจำวันที่อาจใช้เวลามาก ดังนั้นจึงมีการพัฒนาแนวทางการจัดเรียงบ้านผลิตไข่ในสองรูปแบบที่เกี่ยวข้องกับการใช้เทคโนโลยีและระบบอัตโนมัติที่สูงขึ้นสำหรับพ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อทั่วโลก ในบทความนี้ เราจะเรียกสองระบบนี้ว่า “แนวคิดของสหรัฐอเมริกา” และ “แนวคิดของยุโรป”
แนวคิดของสหรัฐอเมริกา:
ด้านการเลี้ยงไก่นั้น มีการจัดเตรียมอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการทำรัง การให้อาหาร และการจ่ายน้ำ โดยมีการวางพื้นระแนงสำหรับแม่ไก่ และพื้นที่กลางสำหรับไก่ตัวผู้ ซึ่งจะมีระบบการให้อาหารที่เฉพาะเจาะจง ไก่ตัวผู้ต้องลงไปที่พื้นระแนงเพื่อดื่มน้ำ
หนึ่งในข้อดีที่สำคัญของแนวคิดนี้คือ การวางไข่บนพื้นมักจะมีปริมาณที่ต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม ข้อเสียที่สำคัญคือ ความหนาแน่นของแม่ไก่ไม่สามารถต่ำกว่า 1.95 ตารางฟุตต่อตัว หรือมากกว่า 5.5 ตัวต่อตารางเมตร ซึ่งถือว่าอยู่ในระดับสูงในทางทฤษฎี นอกจากนี้ พื้นที่สำหรับการให้อาหารยังถูกจำกัดให้มีความกว้างเพียง 4.7 นิ้ว (12.1 ซม.)
อย่างไรก็ตาม ไก่แม่จะต้องการพื้นที่ประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้สามารถกินได้พร้อมกันทั้งหมด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะในช่วงเวลาตั้งแต่ 21 สัปดาห์จนถึงช่วงที่มีการผลิตไข่สูงสุด การทำความสะอาดอาหารจะใช้เวลาไม่นานถ้าหากใช้อาหารที่บดหรืออาหารเม็ด ซึ่งจะช่วยให้การจัดการอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ข้อเสียอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับพื้นระแนงคือ ความสูงที่ต้องมีอย่างน้อย 17.7 นิ้ว (45 ซม.) เพื่อป้องกันไม่ให้มูลสัตว์สะสมอยู่ใต้พื้นระแนง และขึ้นมาผ่านไปยังพื้นด้านบน ซึ่งอาจทำให้เท้าไก่แม่สกปรกและมีการปนเปื้อน
การที่พื้นระแนงมีความสูงมากเช่นนี้ มักจะทำให้ต้องใช้ขี้เลื้อยในปริมาณที่มากขึ้น เพื่อช่วยลดระยะทางที่ไก่ต้องปีนขึ้นไป ซึ่งส่งผลให้เกิดต้นทุนที่สูงขึ้น นอกจากนี้ ขี้เลื้อยที่เพิ่มมากขึ้นยังมีแนวโน้มที่จะดึงดูดให้ไก่แม่ไปวางไข่ในบริเวณที่มีการขูด ทำให้เกิดการสูญเสียไข่ที่สามารถนำไปใช้ในการฟักหรือเสี่ยงต่อการปนเปื้อนมากขึ้นอีกด้วย
แนวคิดจากยุโรป:
แนวคิดนี้เน้นการใช้รังชุมชนขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่กลางบ้าน ซึ่งจะช่วยเพิ่มพื้นที่ภายในโรงเรือนให้มากขึ้น เพื่อให้สามารถจัดเตรียมเครื...
Regístrate gratuitamente y accede a los mejores artículos sobre nutrición en avinews .
Regístrate en aviNews เพื่อปลดล็อกบทความนี้และรับสิทธิประโยชน์เพิ่มเติม เช่น:
Iniciar sesión
เข้าถึง
revista digital
Videos y podcasts exclusivos
จดหมายข่าวพร้อม
últimas novedades
Regístrate en aviNews
REGISTRARME
