02 Jul 2025
Hệ thống truy xuất nguồn gốc chăn nuôi- Chìa khóa cho thực phẩm an toàn và hội nhập
Cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp cùng Tập đoàn VNPT vừa xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc cho cơ sở và sản phẩm chăn nuôi.
Nội dung có ở:
English
Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp cùng Tập đoàn VNPT vừa xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc cho cơ sở và sản phẩm chăn nuôi. Đây là một bước tiến quan trọng, giúp ngành chăn nuôi ứng dụng công nghệ vào quản lý, nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng đến hội nhập quốc tế.
Hệ thống cho phép cơ quan chức năng giám sát toàn bộ chuỗi cung ứng theo thời gian thực, từ khâu chăn nuôi, thu gom, vận chuyển, chế biến cho đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Các dữ liệu được ghi nhận, đồng bộ và minh bạch, hỗ trợ công tác kiểm tra, xử lý nhanh sự cố và tối ưu nguồn lực.
Thông qua mã số truy xuất, người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra nguồn gốc sản phẩm, đảm bảo lựa chọn thực phẩm an toàn, rõ ràng. Đồng thời, các nhà sản xuất và doanh nghiệp có thể bảo vệ thương hiệu, kiểm soát chất lượng và phản hồi nhanh các yêu cầu từ thị trường.
Xuất xứ, chất lượng thực phẩm đang được người tiêu dùng rất quan tâm. Ảnh: Nông nghiệp và Môi trường.
Hệ thống cũng là công cụ hỗ trợ thực thi Luật Chăn nuôi và các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm. Khi có sự cố hoặc nghi ngờ về chất lượng, việc truy xuất giúp nhanh chóng xác định lô sản phẩm và cơ sở liên quan, từ đó giảm thiểu rủi ro và thiệt hại kinh tế.
Tiếp tục sau quảng cáo.
Tạo lợi thế cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu
Hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ phục vụ quản lý mà còn là “tấm hộ chiếu” đưa sản phẩm chăn nuôi Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế. Các tiêu chuẩn truy xuất nghiêm ngặt từ EU, Mỹ, Nhật Bản,… nay có thể được đáp ứng thông qua hệ thống này, mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu bền vững.
Ngoài ra, hệ thống còn giúp tăng tính minh bạch trong chuỗi cung ứng, nâng cao niềm tin từ người tiêu dùng trong và ngoài nước. Khi thị trường ngày càng đòi hỏi trách nhiệm rõ ràng từ nhà sản xuất, thì việc truy xuất nguồn gốc chính là lời cam kết mạnh mẽ về chất lượng và an toàn.
Hệ thống được thiết kế với 5 tính năng chính:
- Tự động cấp mã số truy xuất;
- Nhật ký điện tử tích hợp toàn chuỗi;
- Truy xuất thông tin theo thời gian thực;
- Cảnh báo và giám sát tự động việc tuân thủ quy định;
- Phân tích dữ liệu và báo cáo, hỗ trợ xử lý rủi ro nhanh chóng.
Tóm lại, hệ thống truy xuất nguồn gốc là giải pháp toàn diện giúp ngành chăn nuôi Việt Nam phát triển hiện đại, nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu hội nhập và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
