28 May 2025
Việt Nam đẩy mạnh thu hút doanh nghiệp lớn đầu tư vào ngành gia cầm
Ngành gia cầm Việt Nam gặp khó do phân phối nhỏ lẻ, tiêu dùng manh mún, dịch bệnh và phụ thuộc nhập khẩu.
Nội dung có ở:
English
Ngành gia cầm Việt Nam gặp khó do phân phối nhỏ lẻ, tiêu dùng manh mún, dịch bệnh và phụ thuộc nhập khẩu.
Ngành gia cầm: Tăng trưởng mạnh nhưng chưa bền vững
Chăn nuôi gia cầm là ngành truyền thống quan trọng với Việt Nam, góp phần lớn vào sinh kế và phát triển kinh tế. Việt Nam hiện nằm trong Top 10 thế giới về tổng đàn gia cầm, và xếp thứ 2 về đàn thủy cầm. Giai đoạn 2020–2024, đàn gia cầm tăng trung bình 3,3%/năm, sản lượng thịt tăng 6,9%/năm. Thịt gà tăng nhanh nhất, với tốc độ 7,8%/năm.
Tuy nhiên, ngành vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức: phân phối nhỏ lẻ, dịch bệnh, phụ thuộc nhập khẩu nguyên liệu, và thiếu liên kết chuỗi giá trị. Thống kê, dự báo thị trường còn yếu; ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số chưa được đẩy mạnh, nhất là ở các nông hộ và trang trại nhỏ.
Ngành gia cầm Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức: phân phối nhỏ lẻ, dịch bệnh, phụ thuộc nhập khẩu nguyên liệu, và thiếu liên kết chuỗi giá trị.
Dù đạt nhiều con số tăng trưởng ấn tượng, ngành vẫn phụ thuộc vào nhập khẩu giống, thịt và sản phẩm chế biến. Mỗi năm, Việt Nam chi 200–300 triệu USD nhập khẩu khoảng 200.000–300.000 tấn thịt gà đông lạnh, chiếm 30% thịt gà trắng tiêu thụ nội địa. Trong khi đó, thị trường trong nước lại gặp khó khăn với sức tiêu thụ yếu, giá bán thấp, người chăn nuôi bị ép giá, thua lỗ kéo dài.
Tiếp tục sau quảng cáo.
Đẩy mạnh đầu tư và liên kết để vượt khó
Theo các chuyên gia và Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, cần một loạt giải pháp chiến lược để ngành vượt qua khủng hoảng:
- Rà soát, điều chỉnh chính sách hỗ trợ người chăn nuôi và doanh nghiệp.
- Tổ chức lại hệ thống sản xuất – thương mại theo hướng khép kín và hiệu quả hơn.
- Chuyển đổi tư duy từ phát triển sản xuất sang phát triển kinh tế gia cầm, tăng giá trị gia tăng.
Đặc biệt, cần thu hút doanh nghiệp lớn đầu tư vào ngành gia cầm, xây dựng hệ sinh thái liên kết chặt chẽ từ con giống, thức ăn, chăn nuôi đến giết mổ, chế biến và phân phối. Ứng dụng công nghệ hiện đại như IoT, AI, blockchain trong truy xuất nguồn gốc và quản lý chuỗi là bước đi quan trọng để tăng năng suất, minh bạch và an toàn thực phẩm. Đồng thời, xúc tiến thương mại, cải thiện môi trường đầu tư là yêu cầu cấp thiết để mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
