APORTANDO VALOR
Ceva es una empresa farmacéutica comprometida con la salud animal a través de la aportación de vacunas innovadoras en el mercado, equipos y servicios relacionados que permiten garantizar la correcta aplicación de los productos. Dentro de este contexto y en sector de la avicultura, nació en 2008 el servicio a salas de incubación C.H.I.C.K PROGRAM, convirtiendo a Ceva 10 años después en referencia global para la vacunación en sala de incubación.
APORTANDO VALOR
C.H.I.C.K PROGRAM (CEVA HATCHERY INMUNIZATION CONTROL KEYS) es un servicio global implementado en 15 países europeos y en más de 40 países alrededor del mundo. El equipo de especialistas de Ceva que lleva adelante el C.H.I.C.K PROGRAM, se ocupa de visitar regularmente las plantas de incubación de sus clientes, con el objetivo de realizar una serie de pruebas tales como verificar el correcto almacenamiento, preparación y administración de las vacunas, además de ofrecer capacitación en forma continua para los operadores de las mismas.
El objetivo común que tenemos junto a nuestros clientes es garantizar la correcta vacunación de todas las aves en la incubadora, antes de ser enviadas a granja, y, por tanto asegurando su protección.
En España este servicio comenzó a desarrollarse en 2008, pero no fue hasta 2014 que los datos recopilados en las auditorías se digitalizaron. Por lo que los datos mostrados sobre España son desde el 2014.
APORTANDO INNOVACIÓN
Junto con el servicio C.H.I.C.K PROGRAM, Ceva lleva 10 años invirtiendo en traer al mercado equipos de vacunación innovadores para la aplicación de nuestras vacunas a nivel de sala de incubación. Para ello Ceva cuenta con el Campus de Ceva Desvac y el campus de Ceva Ecat-iD, ambos localizados en Francia.
Gracias al equipo VSE que junto con los clientes es capaz de trasmitir a los Campus las nuevas necesidades del sector, Ceva es capaz traer rápidamente al mercado equipos de vacunación innovadores que respondan a las necesidades de los clientes.
En España los primeros equipos instalados fueron en el 2008 y hasta la fecha se han instalado un total de 81 Desvac Dovac®, 6 Egginject® y 28 In Line Range DUO®. Estos equipos son supervisados durante las auditorías para la garantizar el correcto mantenimiento y limpieza de los mismos, y como consecuencia la correcta administración de las vacunas.
APORTANDO TRANQUILIDAD Y CONFIANZA
Desde su lanzamiento, el servicio de vacunación en incubadoras de Ceva C.H.I.C.K PROGRAM se ha implementado en más de 100 incubadoras a lo largo de toda Europa. A través de la monitorización y seguimiento de indicadores específicos visita tras visita, los especialistas junto con el responsable de la incubadora, garantizamos la continua mejora de los resultados.
Llevamos 10 años de monitorización, formación y de mejora de los resultados en las salas que visitamos.
Además, desde el año 2016 el servicio ha pasado por un proceso de calificación de calidad de la mano de la empresa Bureau Veritas, que acredita que el personal del Ceva está cualificado y en continua formación para la realización de las auditorías siguiendo los protocolos y procedimientos, y garantizando el mismo tipo de servicio en todos los países que se encuentra implantado. España obtuvo la etiqueta de Calidad en 2017.
APOSTANDO POR LA MEJORA CONTINUA
Tras 10 años de realización del servicio a nivel de Europa, podemos aportar una visión global de las mejoras que se han realizado a nivel de las salas de incubación gracias a la aportación de Ceva a través del servicio C.H.I.C.K PROGRAM. En concreto aportaremos la visión de la evolución de la salas en España, desde la digitalización de los datos en 2014 hasta el años 2018. En primer lugar vemos representado la evolución en cuanto a puntuación global de todas las incubadoras. Esta puntuación engloba preparación de vacuna, efectividad y calidad de administración de las vacunas, y cuidado de los equipos utilizados para la administración.
Con el fin de analizar las mejoras punto por punto, comenzaremos con las buenas prácticas de preparación de vacuna, en la cual se evalúan aspectos relacionados con la técnica aséptica, la viabilidad de la vacuna y condiciones de la sala de preparación.
Las primeras gráficas representan la preparación de la vacuna Transmune® tanto vía In Ovo como subcutánea.
En esta gráfica observamos como la puntuación general de preparación de vacuna liofilizada ha aumentado hasta alcanzar una puntuación del 91% y 94% en vacunación In Ovo y subcutánea respectivamente. A continuación, vemos representado la evolución en cuanto a preparación de vacunas respiratorias como son IBird® y Mass L®.
En este caso se ha aumentado la puntuación hasta alcanzar una puntuación en 2018 de 89%.
Los datos mostrados anteriormente representan la puntuación global de todas las incubadoras con servicio C.H.I.C.K PROGRAM. No obstante a fin de poder mostrar el impacto que tiene comenzar con el servicio, a continuación se muestra la evolución de una incubadora que comienza desde cero con nosotros.
Como se observa en la gráfica la mejora que se produce en 5 meses es del 48% en lo que a preparación de vacuna se refiere. Esta mejora puede variar en función del cliente y en algunos casos puede llevar hasta un año alcanzar la puntuación del 100%. A continuación se muestra la situación actual del este cliente en 2018.
El servicio C.H.I.C.K PROGRAM ayuda a las incubadoras a mejorar los procesos de preparación de vacunas, y a mantenerlo en el tiempo con el continuo seguimiento por parte del personal cualificado de Ceva.
Otros de los aspectos controlados durante las auditorías son la efectividad de vacunación y el cuidado de los equipos utilizados para la administración de las vacunas.
EFECTIVIDAD VACUNACIÓN SC
Ésta se mantiene constante si evaluamos la media de todos los clientes con este tipo de vacunación (96%), lo no que quiere decir que ciertos clientes lleguen a alcanzar una efectividad del 100%.
EFECTIVIDAD VACUNACIÓN ES SPRAY
Ésta mejora hasta alcanzar una puntuación del 98%. Este incremento está relacionado con la instalación de los equipos de nueva generación In Line Range Duo®, basado en la administración de la vacunas respiratorias haciendo uso de boquillas planas, sin necesidad de parar las cajas de expedición.
Resulta de gran importancia garantizar que los equipos presentan un adecuado funcionamiento y limpieza con el objetivo de poder realizar la correcta vacunación de las aves. En la gráfica se muestra la mejora conjunta tanto para los equipos de vacunación SC como de vacunación es Spray.
TESTIMONIO CLIENTE
Desde Productos Florida, S.A. pensamos que C.H.I.C.K PROGRAM ha aportado, un punto de vista cuantificado, externo y por lo tanto objetivo, a un proceso continuo y repetitivo, pero, de importancia capital para la muy anhelada sanidad global animal. Para ello, pone en valor unos preceptos primarios y a veces invisibles, pero imprescindibles, para alcanzar el objetivo de cualquier productor avícola; salud y bienestar. Finalmente dejamos un gráfico con las puntuaciones medias de las 33 incubadoras bajo el servicio C.H.I.C.K PROGRAM, siendo la puntuación más baja de un 68% y las más altas de un 100%.
El servicio C.H.I.C.K PROGRAM nació de la necesidad de ayudar a nuestros clientes en un momento en el que el sector pasaba de vacunar en campo a vacunar en sala, por lo que un servicio que junto con vacunas de nueva generación te garantizara la formación, asesoramiento y seguimiento de este punto, resultó de gran importancia.
Hoy en día, el servicio continúa realizando la misma función de manera que hay una supervisión, monitorización y corrección de errores de manera continua.
Sin embargo, el servicio es dinámico y se adapta a las nuevas inquietudes y presiones que tienen nuestros clientes, como son la calidad del pollito, la reducción de antibióticos y el bienestar animal.
La adaptación pasa por el desarrollo y la implantación de nuevos servicios relacionados con la salud del pollito, basados en el control de puntos críticos que van desde el almacenamiento de huevo a nivel de granja de reproductoras hasta la primera semana del pollito.
Además, estos servicios se complementan con la introducción en el mercado de equipos innovadores como es el miraje LASER LIFE® y la detección de huevo del revés a través del equipo OVOSENSE®, y por supuesto con la implicación del personal especializado y en continua formación de Ceva.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
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