¿A quien podrás escuchar en el aviFORUM Puesta el 9 de noviembre?

• Aida Xercavins Simó
  • Xercavins está implicada en proyectos públicos y privados de bienestar animal a escala nacional y europea. En este caso, la experta nos ofrecerá una charla de implicaciones en el bienestar animal de las producciones alternativas.
• Jörg Hurlin
  • Hurlin se dedica a desarrollar tecnologías de aplicación especializadas para la avicultura. Asimismo, cuenta con más de 10 años de experiencia dentro del sector avícola y es consciente de las diferentes necesidades que exige un negocio de esta índole. De esta manera, el experto nos ofrecerá una charla sobre el reto de sexado in ovo y la actualidad europea respecto a este hecho.
• Dr. Vincent Guyonnet.
  • Vincent ha estado estrechamente vinculado al sector avícola durante toda su carrera y ha dado voz a la problematicas del cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la producción animal en pollos de engorde y ponedoras. Por ello, Vincent compartirá sus conocimientos sobre intervenciones prácticas para la producción avícola sostenible.

Por último, viviremos un cara a cara donde podremos escuchar desde diferentes prismas y puntos de vista sobre las últimas tendencias y actualizaciones de recomendaciones de manejo en sistemas alternativos. Para este debate, tendremos el placer de escuchar a:

• Francisco Javier González
  • Veterinario nacido en León y licenciado en la Facultad de veterinaria de esta misma ciudad.
  • Su trabajo se centra en asesorar a empresas con conocimientos de producción, manejo y sanidad en granjas de avicultura desde una perspectiva más general.  A lo largo de sus más de 30 años de “campo” ha podido asistir “en primera fila” a los profundos cambios pasados, presentes y, esperemos, futuros, dentro del sector avícola.
• Diego cortes
  • Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza. En 2012 empezó a trabajar en proyectos de investigación sobre coccidiosis aviar.  Desde el 2017 trabaja realizando tareas de soporte técnico y asesoría a los diferentes clientes, centrándose sobre todo en el campo de la avicultura alternativa. También es profesor asociado de patología avícola en la Universidad de Zaragoza.

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Recuerda que el aviFORUM Puesta 2022 se celebrará en el Hotel Silken, situado entre los jardines del barrio de Heliópolis, cerca del Parque María Luisa y a la Plaza España, una ubicación excelente y conectada con el centro de la ciudad.

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