25 Oct 2024

Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México

La reciente reunión de alrededor de 300 profesionales de la avicultura en la conferencia Aveca - G tuvo gran alcance...

Equipo Técnico Aviagen

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Octubre 24, 2024 – CAMPINAS, Brasil – Aviagen^® está dedicada a mejorar la producción avícola en México, apoyando activamente a los productores locales compartiendo experiencia que fortalece su capacidad para alimentar a sus comunidades.

Surgió una de esas oportunidades durante la reciente reunión de alrededor de 300 profesionales de la avicultura en la conferencia Aveca – G, organizada por la Asociación de Especialistas en Ciencia Avícola de Guadalajara, México. El evento fue desarrollado desde el 25 al 28 de Septiembre en Puerto Vallarta, México, y dio la bienvenida a varios clientes de reproductores Ross^®de Aviagen.

En dicho evento Aveca – G, Javier Alvarado, gerente de Servicios Técnicos de Aviagen para México, dirigió una sesión informativa sobre mejores prácticas con respecto a incubación y manejo de planta incubadora, concentrándose en el mejoramiento de la calidad del pollito, sostenibilidad, y bienestar. Su presentación abarcó factores críticos como temperatura del huevo, cuidado embrionario temprano y el innovador método SPIDES (Short Periods of Incubation During Egg Storage, en inglés – Períodos Cortos de Incubación Durante Almacenamiento del Huevo). Desarrollado por Aviagen, SPIDES implica calentar los huevos entre 32 y 38°C durante el almacenamiento para mejorar incubabilidad y vitalidad del pollito, incluso cuando los huevos están almacenados durante períodos extensos. Alvarado también entregó recomendaciones prácticas para temperatura óptima y ajustes de humedad en incubadoras para asegurar resultados exitosos.

“Aviagen está comprometida con ‘Criar el Éxito Juntos’ trabajando estrechamente con asociaciones como Aveca-G para fomentar innovación contínua y mejoramiento a través de México y América Latina”, manifestó Rodrigo Cisoto, jefe de Servicios Técnicos para Aviagen en América Central, México, y el Caribe (CAME). “Mediante la colaboración, podemos mejorar el bienestar, sostenibilidad y productividad del ave, asegurando que la industria avícola logre satisfacer la creciente demanda por proteína asequible y de alta calidad en las comunidades locales.”

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Desde 1923, Aviagen^® ha sido la compañía preferida de genética avícola global con la misión de ayudar a sus clientes – los productores mundiales de carne de pollo – a abastecer proteína sustentable, accesible y nutritiva para sus comunidades en crecimiento. Al poner en práctica su valor corporativo de “Crianza Sustentable”, Aviagen implementa eficiencias que hacen a la producción de pollo comercial ambientalmente y socialmente responsable y económicamente beneficiosa para los productores, mientras que al mismo tiempo promueve el rendimiento, salud y bienestar del ave.

Para satisfacer variados requerimientos del mercado, Aviagen ofrece un portafolio completo de reproductores, bajo las marcas Arbor Acres^®, Indian River^® y Ross^®. El objetivo de las marcas Rowan Range^® y Specialty Males^® es crecimiento lento y otras necesidades de nichos de mercado. Aviagen tiene su base en Huntsville, Alabama, Estados Unidos., con operaciones a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina, India, Australia, Nueva Zelanda, África y los Estados Unidos, además de joint ventures en Asia. La compañía emplea a alrededor de 8,000 personas, y atiende a clientes en 100 países.