Hoy en día el mercado de consumo de huevos está sufriendo una revolución impulsada por las grandes superficies, la tendencia actual va en dirección a reducir y eliminar el consumo de huevos de gallinas en jaula.
Debido a esta tendencia la producción de huevos se tiene que adaptar a estos tiempos teniendo que reformar las granjas existentes y crear nuevas granjas con distintos sistemas de producción.
Para cubrir estas necesidades nació el aviario Comfort 2 que es un sistema abierto con distintos niveles, haciendo un uso óptimo del espacio del gallinero. Consta de varias filas de ponederos dentro del aviario y varios aviarios dentro de la nave. Poseen varias líneas de comederos y bebederos elevados y colocados estratégicamente para facilitar el vuelo de los animales y la entrada al ponedero.
La recogida de huevos se realiza de forma automática por medio de unas cintas plásticas agujereadas que facilitan la recogida y evita la rotura y suciedad de estos. El Comfort 2 tiene una cinta de recogida de basura y extracción al exterior para mejorar el ambiente del gallinero. También se pueden instalar unos tubos para el secado de la basura reduciendo así la acumulación del amoniaco. Además, gracias al tipo de material con los que está fabricado, hace que la vida útil del producto sea superior.
Con todas estas novedades en un sistema aviario, se satisfacen las necesidades de las ponedoras actuales y las del granjero.
SPILLOVER: LOS VECTORES
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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Sandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
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