Avicultores colombianos se muestran preocupados ante la acelerada devaluación del peso colombiano frente al dólar, superando el 22% en el transcurso de este 2020. Este porcentaje duplica a la devaluación promedio registrada el año pasado.
El Presidente Ejecutivo de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, Gonzalo Moreno Gómez, se manifestó sobre la creciente preocupación que tienen los empresarios del sector avícola por la devaluación acelerada del peso frente al dólar, que en lo corrido del año supera el 22%, el doble de lo registrado cuando se compara con la devaluación promedio del año pasado.
Los empresarios del sector tenían una proyección $ 3.300 promedio año para la TRM en el 2020, ahora, con un dólar en $4,000, bajo el riesgo que siga superando ese techo, los costos de producción, sólo por el efecto cambiario, se incrementarían en una cifra superior al 21%.
Desde Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, se comunica que el año pasado se registraron importaciones de granos por un valor superior a los US$ 1.800 millones, de lo cual, aproximadamente 75% se destinó a la avicultura. De allí la preocupación de los avicultores, dado que, por cada $ 100 en que se incremente la TRM, se tienen un impacto en la estructura de costos superior a los $ 139,000 millones.
Producción de pollo y huevo
La industria avícola tiene una producción anual de pollo de 1,7 millones de toneladas y, 14.000 millones de unidades de huevos. La TRM tiene un impacto directo en los costos de producción y por ende en la rentabilidad de los negocios.
Desde Fenavi se indica que de mantenerse esta situación los avicultores se podrían ver obligados a reducir la producción.
Ante un escenario de precios constantes en los granos, por cada incremento de $100 en la TRM se tiene un impacto en la estructura de costos de $157,5 por kilo de pollo y $6,5 por unidad de huevo.
Consumidores
Además, se informa que, si bien aún los consumidores colombianos, no han percibido el impacto que viene generando el incremento de la TRM en el precio del pollo y el huevo.
A los avicultores colombianos les preocupa que, en el corto plazo, por ajustes en la producción, no sólo se registre un incremento en los precios, sino una reducción en el consumo per cápita.
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia resalta las medidas anunciadas por el Banco de la Republica para calmar la volatilidad de la tasa de cambio. No obstante, hace un llamado para que se activen medidas como los subsidios a las coberturas cambiarias y alivio a las tasas de interés, para mitigar los efectos de subida de la tasa de cambio.
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