Avicultura de carne argentina: gana terreno en mercado nacional e internacional

En nuestra entrevista semanal para América Latina, conversamos con Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, CEPA, Argentina. Quien manifestó que la avicultura de carne industrial argentina es altamente tecnificada, autosuficiente para abastecer el mercado interno y con un proyecto de crecimiento en sus exportaciones.