Avicultura uruguaya destaca por su estatus sanitario y dinamismo

En nuestro encuentro semanal con la avicultura latinoamericana, aviNews entrevistó a Joaquín Fernández, Directivo de la Asociación de Productores Avícolas Sur, APAS, Uruguay, con una trayectoria de 41 años en el sector, quien describió la industria avícola de este país.