Según explicó, la falta de reposición de aves provocará una disminución importante en la oferta nacional una vez que concluya el ciclo de crianza.
La crisis provocada por los bloqueos de carreteras en Bolivia continúa generando graves consecuencias económicas y sociales. Uno de los sectores más afectados es el avícola, que atraviesa una situación crítica debido a la interrupción del transporte y la imposibilidad de distribuir productos básicos hacia diferentes regiones del país. Ante este panorama, la Asociación Nacional de Avicultores de Bolivia, ANA, junto con las asociaciones de Santa Cruz, Cochabamba y Chuquisaca, expresó su preocupación por el impacto que esta conflictividad está causando en toda la cadena productiva.
Sin embargo, mientras en las zonas productoras existe una sobreoferta de pollo debido a la imposibilidad de transportar la mercadería, en ciudades como La Paz y El Alto ocurre lo contrario. Allí, la escasez de productos provocó un incremento considerable en los precios del pollo y del huevo, afectando principalmente a las familias de menores ingresos. De esta manera, los bloqueos no solo golpean al aparato productivo, sino también al bolsillo de los consumidores.
Uno de los aspectos más alarmantes expuestos por los avicultores es la disminución en la reposición de pollitos bebé en las granjas. Según datos de la ANA, la reposición semanal se redujo en aproximadamente 400.000 unidades, equivalente a un descenso del 7%. Asimismo, dirigentes del sector indicaron que diariamente dejaron de ingresar alrededor de 850 mil pollitos a las granjas del país.
Esta caída genera preocupación porque la producción avícola funciona bajo ciclos estrictos de entre seis y ocho semanas. Por lo tanto, cualquier interrupción en el proceso altera toda la planificación técnica y económica de las granjas.
El presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, ADA, Enzo Landívar, alertó que Bolivia podría enfrentar un desabastecimiento general de carne de pollo durante la segunda quincena de junio si no se restablece la transitabilidad en las carreteras.
Según explicó, la falta de reposición de aves provocará una disminución importante en la oferta nacional una vez que concluya el ciclo de crianza.
A esto se suma la caída del precio del kilo de pollo vivo, que descendió de 14,5 a 8,5 bolivianos. Esta reducción representa un duro golpe para los productores, quienes además deben enfrentar elevados costos de alimentación, transporte y mantenimiento de las granjas. Por ello, el sector considera que la cadena avícola nacional se encuentra bajo una fuerte presión económica y productiva.
La preocupación del sector aumenta debido a que Santa Cruz concentra cerca del 78% de la producción de pollo consumida en Bolivia. Esto significa que cualquier afectación en esta región repercute inmediatamente en el abastecimiento de todo el país. Los productores sostienen que, si los bloqueos continúan, las consecuencias podrían sentirse durante varios meses.
En este contexto, los avicultores exhortaron al Gobierno y a los sectores movilizados a garantizar la libre circulación en las carreteras para evitar mayores daños económicos y sociales. Asimismo, señalaron que la destrucción de la cadena productiva podría afectar la seguridad alimentaria nacional.
Frente al desabastecimiento registrado en La Paz y otras ciudades, el Gobierno activó un plan de contingencia a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos, EMAPA. La institución desplegó puntos móviles de venta de carne de pollo y reforzó la atención en sus sucursales de Miraflores, Camacho y Chasquipampa.
Además, EMAPA habilitó un punto extraordinario de comercialización en la estación de la Línea Verde de Mi Teleférico, en la zona de Irpavi. Estas medidas buscan garantizar el acceso de la población a productos básicos mientras persistan los bloqueos en las carreteras.
De esta manera, el país enfrenta una compleja coyuntura donde la crisis social y los problemas logísticos amenazan tanto a los productores como al abastecimiento alimentario nacional.
En conclusión, los bloqueos en Bolivia han generado una grave crisis en el sector avícola, provocando pérdidas económicas para los avicultores, distorsión de precios y riesgo de desabastecimiento. Por ello, se requiere una solución urgente que garantice la libre transitabilidad y estabilidad alimentaria.
Fuentes: Disponibles a solicitud.
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