Con la finalidad de garantizar la calidad de la carne de pollo en Bolivia, la primera fase de la emisión de la guía de movimiento de aves se inicia con una etapa de prueba, por cuanto entre el 15 y 20 de septiembre de 2017, representantes del SENASAG y los productores avícolas se reunirán para evaluar el sistema y la guía; y de ser necesario realizar algunos ajustes.
El responsable Nacional de Sanidad Avícola del SENASAG, Omar Benavides, informa que el software para la emisión de guía de movimiento de aves, ya ha entrado en vigencia.
Además, Benavides explica que SENASAG capacitó a todas las plantas de incubación del país en la utilización del software para emitir las guías de movimiento de aves. También, menciona que en Bolivia existen 29 incubadoras que operan a nivel nacional, de las cuales 23 están en el departamento de Santa Cruz y las 6 restantes están ubicadas en Cochabamba y La Paz. Estas incubadoras ya están imprimiendo sus guías a través de claves de usuarios para cada empresa y puedan acceder al sistema web del SENASAG.
Impresión de guía
El responsable de sanidad avícola indica que “Una vez que las incubadoras han completado sus datos en el software, existe la opción de impresión y así tener la copia original de la guía, misma que debe acompañar al vehículo que transporta los pollitos BB a las granjas”. Además, agregó que, de las 3.295 granjas existentes en el país, aproximadamente 78% están registradas. Por lo tanto, el SENASAG realiza un llamado a los avicultores que aún no se han registrado, a presentarse a la institución con su documentación para no ser perjudicados- LEO.
Registro de traslado de pollos terminados a mataderos
La segunda fase contempla otorgar la guía de movimiento de aves a las granjas autorizadas para el traslado de pollos terminados a los mataderos, para lo cual ya existe desarrollado un software del SENASAG; pero previamente los centros de faena avícolas también deben estar registrados.
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Registro de transporte camiones o vehículos
Los camiones que transportarán los pollitos BB también estarán registrados por el SENASAG, además del nombre y número de carnet de identidad de los conductores.
Según establece la Ley 830 de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria, la guía de movimiento de aves tiene un costo de Bs12 (US$1,74) por camión de pollitos BB. Este monto debe ser cancelado por las empresas incubadoras a cuentas del SENASAG en el Banco Unión- Bolivia Rural.
