Brasil actúa con transparencia y rigor sanitario ante la Influenza Aviar: situación actual y medidas en exportaciones

En línea con este compromiso, el MAPA informa —con fecha 21 de mayo de 2025— sobre las restricciones temporales impuestas por diversos países a las exportaciones brasileñas de carne de ave, como consecuencia de la detección del brote en Montenegro (RS).

Hasta el momento, las suspensiones se distribuyen de la siguiente manera:

• Suspensión total de las exportaciones de Brasil:
  China, Unión Europea, México, Irak, Corea del Sur, Chile, Sudáfrica, Unión Euroasiática, Perú, Canadá, República Dominicana, Uruguay, Malasia, Argentina, Timor Oriental, Marruecos, Bolivia, Sri Lanka, Pakistán, Filipinas y Jordania.
• Suspensión para el estado de Rio Grande do Sul:
  Reino Unido, Bahréin, Cuba, Macedonia, Montenegro, Kazajistán, Bosnia y Herzegovina, Tayikistán y Ucrania.
• Suspensión específica para el municipio de Montenegro (RS):
  Japón y Arabia Saudita.

A pesar de estas restricciones, el sistema de exportación brasileño ha demostrado ser resiliente, permitiendo a los exportadores redireccionar parte de la producción hacia mercados que mantienen abiertas sus relaciones comerciales con Brasil.

El MAPA continúa en coordinación directa con las autoridades sanitarias internacionales, proporcionando toda la información técnica necesaria de forma ágil y transparente.

El objetivo es garantizar la seguridad sanitaria y permitir una reanudación segura y gradual de las exportaciones.

Una de las estrategias clave para reducir el impacto de las suspensiones es la regionalización de los focos de Influenza Aviar. Esto implica limitar las restricciones a las zonas afectadas, en lugar de aplicar embargos a nivel nacional. “Cuando logramos demostrar que el foco fue contenido en su región de origen, podemos proponer protocolos regionalizados que eviten el cierre total de nuestras exportaciones”, explicó el ministro Fávaro.

Esta práctica ha sido implementada con éxito en otros países como Francia y Estados Unidos, y Brasil busca replicarla mostrando evidencia clara de la contención del brote.

El proceso de desinfección de la segunda granja afectada está en su etapa final. Una vez concluido, comenzará el conteo del llamado “marco cero”, es decir, el inicio de un período de 28 días sin nuevos focos, según los protocolos internacionales. De no registrarse nuevos casos durante este período, Brasil podrá autodeclararse libre de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en esa región.

El secretario de Defensa Agropecuaria, Carlos Goulart, subrayó que este proceso es fundamental para recuperar la confianza del mercado internacional. “La transparencia técnica y el cumplimiento de protocolos son esenciales para restablecer el flujo comercial y confirmar la eficacia del sistema sanitario brasileño”, afirmó.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería continúa monitoreando la situación con rigor técnico, manteniendo un diálogo permanente con los países importadores e implementando todas las medidas sanitarias necesarias.

• Esta postura no solo garantiza la inocuidad de los productos brasileños, sino que también refuerza la credibilidad de Brasil como proveedor confiable en el mercado global.