Brasil confirma Newcastle en una explotación comercial de pavos
Las autoridades brasileñas confirmaron un foco de enfermedad de Newcastle en una explotación comercial de pavos de engorde en Nova Itaberaba, Santa Catarina, con aproximadamente 6.000 aves. Las medidas incluyen sacrificio sanitario, desinfección y vigilancia epidemiológica en 133 granjas de la región.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) confirmó el 18 de octubre de 2026 un foco de enfermedad de Newcastle en una explotación comercial de pavos de engorde que alberga aproximadamente 6.000 aves, ubicada en Nova Itaberaba, en el oeste del estado de Santa Catarina.
La detección se produjo durante las acciones de vigilancia activa de la Compañía Integrada de Desarrollo Agrícola de Santa Catarina (Cidasc). Aunque las aves no presentaban signos clínicos de la enfermedad, los análisis de laboratorio confirmaron la presencia del virus. El diagnóstico fue ratificado por el MAPA tras los análisis realizados en el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria de São Paulo (LFDA-SP), reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como laboratorio de referencia internacional para el diagnóstico de esta enfermedad.
Tras la confirmación, la Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería de Santa Catarina (Sape) y la Cidasc activaron los equipos responsables de aplicar las medidas sanitarias. Además, emitieron la Nota Técnica 001/2026 Sape/Cidasc, que incluye orientaciones para reforzar la prevención y proteger los planteles avícolas del estado.
SACRIFICIO SANITARIO Y DESINFECCIÓN DE LAS INSTALACIONES
La explotación fue intervenida por el Servicio Veterinario Oficial, con suspensión del movimiento de aves. Según la información difundida por las autoridades brasileñas, el establecimiento alberga aproximadamente 6.000 pavos de engorde, que permanecieron en la propiedad y no fueron destinados a la producción de carne para consumo.
Las medidas previstas incluyen el sacrificio sanitario de las aves, seguido de la limpieza y desinfección de las instalaciones, de acuerdo con los protocolos sanitarios establecidos para contener y erradicar el foco.
Estas acciones se desarrollan de forma coordinada entre la Cidasc, el MAPA y el sector productivo, siguiendo las directrices del Plan de Contingencia para la Influenza Aviar y la Enfermedad de Newcastle.
El objetivo es contener y erradicar el foco, reducir el riesgo de propagación y proteger la sanidad de la producción avícola. Paralelamente, las autoridades intensificaron las acciones de vigilancia en las poblaciones de aves de la zona para evaluar la situación epidemiológica.
133 GRANJAS BAJO MONITOREO EN CUATRO MUNICIPIOS
El área de vigilancia comprende 133 granjas avícolas distribuidas en cuatro municipios: Nova Itaberaba, Nova Erechim, Coronel Freitas y Águas Frias. Las autoridades están reforzando los controles en este territorio para identificar posibles nuevos casos y determinar el alcance del episodio.
La Nota Técnica emitida por la Sape y la Cidasc también insiste en la importancia de fortalecer las medidas de bioseguridad en las explotaciones avícolas. Estas prácticas son fundamentales para prevenir la entrada y propagación de agentes infecciosos, especialmente mediante el control de accesos, la higiene de las instalaciones y la aplicación de protocolos sanitarios.
La Cidasc recordó que cualquier sospecha que incluya signos respiratorios o neurológicos, o una mortalidad elevada y repentina en aves, debe notificarse de inmediato. Las comunicaciones pueden realizarse a través del sistema e-Sisbravet, mediante los canales habilitados por la Cidasc o directamente en sus oficinas locales.
SECTOR AVÍCOLA BRASILEÑO MONITOREA EL CASO
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), la Asociación Avícola de Santa Catarina (ACAV) y la Unión de Industrias de Carne y Productos Cárnicos de Santa Catarina (Sindicarne-SC) informaron que están siguiendo la evolución del foco en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y la Secretaría de Agricultura y Ganadería del estado.
Las organizaciones destacaron que Brasil dispone de un sistema estructurado de defensa sanitaria, con protocolos de vigilancia, prevención y respuesta ante este tipo de episodios. Asimismo, expresaron su confianza en las actuaciones de las autoridades y en el compromiso del sector productivo con la bioseguridad y el cumplimiento de las medidas establecidas.
Las entidades subrayaron que se trata de un episodio de sanidad animal que requiere medidas de control en el entorno productivo. En este sentido, recalcaron que la detección del virus en aves sin signos clínicos no modifica la seguridad de la carne de ave y los huevos procedentes de establecimientos sometidos a inspección oficial, tal como también han señalado las autoridades sanitarias brasileñas.
En los casos en que se manifiesta clínicamente, puede provocar signos respiratorios y neurológicos, diarrea y edema de la cabeza. También puede ocasionar una elevada mortalidad en periodos cortos, dependiendo de factores como la virulencia del virus y las características de las aves afectadas.
En el episodio de Santa Catarina, las autoridades destacaron que no se observaron signos clínicos en las aves, pese a que las pruebas de laboratorio detectaron el virus. Este aspecto subraya la importancia de la vigilancia sanitaria y del diagnóstico laboratorial para identificar focos que podrían pasar inadvertidos si los controles dependieran únicamente de la observación de síntomas.
LAS AUTORIDADES REITERAN LA SEGURIDAD DE LA CARNE DE AVE Y LOS HUEVOS
Tanto el MAPA como las autoridades sanitarias de Santa Catarina recalcaron que el consumo de carne de ave y huevos procedentes de establecimientos sometidos a inspección oficial continúa siendo seguro para la población.
Los productos pueden identificarse mediante los sellos de inspección sanitaria correspondientes: SIM, del Servicio de Inspección Municipal; SIE, del Servicio de Inspección Estatal; o SIF, del Servicio de Inspección Federal.
Por su parte, las organizaciones sectoriales brasileñas ABPA, ACAV y Sindicarne-SC señalaron que siguen el caso en coordinación con las autoridades. También destacaron la importancia de los protocolos de defensa sanitaria animal y de la colaboración entre los organismos públicos y el sector productivo.
BRASIL NOTIFICARÁ EL FOCO A LA OMSA Y A SUS SOCIOS COMERCIALES
Brasil comunicará la detección a la OMSA y a sus socios comerciales, en cumplimiento de sus compromisos internacionales de transparencia sanitaria. Según el MAPA, se divulgará nueva información a medida que avancen las investigaciones y las medidas de control.
La respuesta se centra en contener y erradicar el foco, intensificar la vigilancia en la región y reforzar la bioseguridad en las explotaciones avícolas. La evolución del episodio y los resultados de las acciones sanitarias permitirán a las autoridades evaluar la situación y determinar los pasos siguientes.
Fuente: con información del Ministério da Agricultura e Pecuária de Brasil, MAPA, Compañía Integrada de Desarrollo Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería de Santa Catarina (Sape), Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Asociación Catarinense de Avicultura (ACAV) y Sindicarne-SC
