Además, subrayó que las gestiones realizadas han sido efectivas para garantizar el abastecimiento de alimentos, mientras que en otros mercados la demanda continúa creciendo, especialmente en Asia.
Durante el primer trimestre de 2026, el sector brasileño de carne de pollo consolidó un desempeño positivo tanto en volumen como en ingresos. Entre enero y marzo, las exportaciones alcanzaron 1,456 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 5% en comparación con el mismo período de 2025, cuando se registraron 1,387 millones de toneladas. Este avance evidencia la resiliencia y competitividad de la industria avícola brasileña en el escenario internacional.
Además, el crecimiento fue aún más notable en términos de ingresos. En efecto, el sector generó US$ 2,764 mil millones en el primer trimestre de este año, cifra que supera en un 6,9% los US$ 2,586 mil millones obtenidos en el mismo período del año anterior.
Este resultado refleja no solo un aumento en los volúmenes exportados, sino también condiciones favorables en los mercados internacionales y una demanda sostenida por proteína animal.
En este contexto, el mes de marzo desempeñó un papel clave para consolidar los resultados positivos del trimestre.
Por otra parte, los ingresos mensuales alcanzaron un nivel récord. En marzo de 2026, el sector generó US$ 944,7 millones, es decir, un crecimiento del 6,2% respecto al mismo mes del año anterior.
Un factor determinante en este crecimiento ha sido la recuperación de mercados estratégicos. En particular, China retomó el ritmo de importaciones de carne de pollo previo a la crisis sanitaria de 2025, alcanzando 51,8 mil toneladas en marzo, con un alza del 11,6% interanual.
Asimismo, otros destinos relevantes mostraron un desempeño significativo. Japón registró un notable crecimiento del 41,3%, mientras que Sudáfrica aumentó sus compras en un 21,4% y la Unión Europea en un 33,7%. En contraste, Arabia Saudita presentó una leve caída del 5,3%, lo que sugiere ajustes puntuales en ciertos mercados.
No obstante, el escenario internacional también ha presentado desafíos importantes. En particular, el conflicto en el Golfo Pérsico y el cierre del Estrecho de Ormuz generaron impactos en los flujos comerciales hacia Medio Oriente. Como resultado, las exportaciones de carne de pollo hacia esta región registraron una caída del 18,5% en marzo frente a febrero.
Sin embargo, a pesar de esta disminución, el sector ha demostrado una notable capacidad de adaptación. De hecho, se enviaron más de 100 mil toneladas a la región durante marzo, incluyendo más de 45 mil toneladas destinadas a países directamente afectados por el cierre del estrecho. Esto demuestra que el comercio ha continuado mediante rutas logísticas alternativas.
En este sentido, el presidente de la ABPA, Ricardo Santin, destacó que, a pesar de la caída en Medio Oriente, los volúmenes siguen siendo significativos.
Además, subrayó que las gestiones realizadas han sido efectivas para garantizar el abastecimiento de alimentos, mientras que en otros mercados la demanda continúa creciendo, especialmente en Asia.
A nivel interno, algunos estados brasileños destacaron como motores clave de las exportaciones. Paraná se consolidó como el principal exportador de carne de pollo con 202 mil toneladas, registrando un crecimiento del 5,1%.
Le siguen Santa Catarina, con 109 mil toneladas, y Rio Grande do Sul, con 70,7 mil toneladas. Asimismo, São Paulo mostró un crecimiento destacado del 22,6%, mientras que Goiás aumentó sus exportaciones en un 14,8%.
Estos resultados reflejan la fortaleza y diversificación geográfica de la producción avícola brasileña, lo que permite sostener altos niveles de exportación incluso en contextos adversos.
En conclusión, el desempeño del primer trimestre de 2026 confirma que el sector brasileño de carne de pollo mantiene una trayectoria de crecimiento sostenido. A pesar de los desafíos derivados de tensiones geopolíticas y restricciones logísticas, la industria ha demostrado resiliencia, eficiencia y capacidad de adaptación.
De cara al futuro, la continuidad de la demanda internacional —especialmente en Asia— junto con la diversificación de mercados y el fortalecimiento logístico, sugiere un panorama favorable para el resto del año.
Fuente: Con información de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.
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