El análisis realizado por el presidente de ABPA, Ricardo Santin, indica que “El escenario global es de alta demanda de proteínas de Brasil, con especial incidencia en las exportaciones de carne de pollo, lo que ha presionado los precios internacionales de los productos en todo el mundo. En este contexto, con un marco sanitario sensible en varios mercados, Brasil ha cosechado los frutos de mantenerse libre de Influenza Aviar, pronosticando envíos récord en 2022, cercanos a los 5 millones de toneladas en los doce meses del año. Eso, sin dejar de abastecer el mercado brasileño”.
