COBB - envolvente

19 Jul 2017

Brasil frena exportaciones de pollo de tres frigoríficos a la UE

El MAPA suspendió exportaciones de carne de pollo de tres frigoríficos a la UE por detección de salmonella, hasta que adopten las nuevas reglas impuestas.

 El Ministerio de la Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil suspendió temporalmente exportaciones de carne de pollo a la Unión Europea(UE) de tres mataderos de Seara – subsidiaria de JBS, y una unidad de BRF. También fueron paralizadas las ventas, al bloque europeo, de las cooperativas Copacol, Lar, C. Vale, y las compañías Avenorte y Zancheta.

Las medidas adoptadas por el Ministerio de Agricultura brasileño se produjeron después de que la Unión Europea realizara diversas notificaciones relacionadas con la carne de pollo producida en esas nueve unidades. La principal inconformidad se refiere a la detección de la bacteria salmonella.

Las unidades de JBS, cuyas exportaciones fueron suspendidas al bloque europeo, están ubicadas en Sidrolândia (MS), Rolandia (PR) y Nuporanga (SP) – según Valor Econômico. En el caso de BRF, el frigorífico suspendido se encuentra en Uberlândia (MG). Se trata de una de las principales unidades de la compañía, que lidera la exportación de carne de pollo en este país.

En el caso de Copacol, el matadero suspendido está localizado en Cafelândia (PR). La unidad de Lar se encuentra en Matelândia (PR); Avenorte, en Cianorte (PR); C. Vale, en Palotina (PR); y Zancheta, en Boituva (SP).

Antes de la suspensión, 54 frigoríficos de carne de pollo brasileña estaban autorizados para exportar a la Unión Europea.

La auditora fiscal federal agropecuaria de MS, Regia Paula Vilaça Queiroz explica que la decisión del Ministerio se produce tras varias notificaciones de la Unión Europea sobre el contenido de bacterias en el pollo brasileño. Estas notificaciones fueron informadas por aviNews: “UE mantendrá severo control a importación de carne de pollo brasileña”.

La auditora fiscal señala que “el DEPOA (Departamento de Inspección de Productos de Origen y Animal) mandó a los frigoríficos las nuevas reglas a seguir antes de enviar el producto para exportación. Estos tendrán que implementar las nuevas normas, luego los productos pasarán por exámenes de inspección, revisión y entonces serán liberados”.

Continua después de la publicidad.

También afirma que existen reglas para medir la salmonella y que encontrar esta bacteria en los productos es normal dentro de límites específicos, pero se estaban haciendo notificaciones constantes. Lo cual no puede suceder, desde el punto de vista sanitario. Debido a que la bacteria es nociva para la salud humana.

La compañía JBS informó que “se están tomando medidas para que las exportaciones se reanuden lo antes posible”. Mientras que BRF informó que la unidad de Uberlândia tiene las ventas suspendidas para el mercado europeo desde el 16 de junio. “BRF reafirma su compromiso con la seguridad y la calidad de los productos de esa unidad, que continúan siendo comercializados normalmente en los demás mercados para los cuales ésta está habilitada”, informó la empresa en una nota enviada a través de su departamento de prensa.

PDF

Relacionado con Legislación

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews LATAM Junio 2026
Imagen Revista ¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?

¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?

Equipo Técnico TARGAN
Imagen Revista El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura

El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura

Joan Rodríguez MV
Imagen Revista Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II

Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II

Xavier Asensio
Imagen Revista Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I

Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I

Equipo Técnico H&N
Imagen Revista Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos

Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos

Equipo Avinews Latam
Imagen Revista Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II

Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II

MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Imagen Revista Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad

Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad

Eduardo Cervantes López
Imagen Revista Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!

Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!

Udaykumar (Uday Patil) Mudbakhe
Imagen Revista Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde

Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde

Dra. Odette Urquiza Bravo Félix Sánchez Godoy Guillermo García Hernández Nestor Ledesma Martínez
Imagen Revista Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos

Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos

Gabriel da S. Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes Vinicius M. dos Santos
Imagen Revista Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola

Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola

Edgar O. Oviedo Rondón
Imagen Revista Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito

Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito

Cristiano Emanuelli Pereira Dr. Marcelo Leite da Veiga Isabela Maraschin Vieira
Imagen Revista True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola

True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola

Equipo Técnico BAADER
DESCUBRA
agriNews Play - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería