En el primer semestre de 2017, en volumen, los envíos de carne de pollo tuvieron una retracción de 6,4% en comparación con el mismo lapso del año anterior.
Durante el primer semestre de 2017, los ingresos de los embarques de carne de pollo -considerando todos los productos, entre frescos, procesados y embutidos- mantuvieron un saldo positivo. De acuerdo a los resultados de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), el saldo de las ventas, entre enero y junio de este año, superaron el 5,9% del total obtenido en el mismo período del año pasado. Las cifras ascienden a US$3,585 billones en 2017, frente a los US$3,384 millones del año anterior.
En volumen, se registró una retracción de 6,4% al comparar el primer semestre de este año y de 2016. Los envíos totales de carne de pollo fueron de 2,121 millones de toneladas, entre enero y junio de 2017, frente a 2,266 millones de toneladas en el mismo período del año anterior.
En el primer semestre de 2017, en volumen, los envíos de carne de pollo tuvieron una retracción de 6,4% en comparación con el mismo lapso del año anterior.
Considerando sólo el mes de junio, se presentó una retracción de 9,8% en los volúmenes embarcados de carne de pollo, con 371,5 mil toneladas en el sexto mes de este año frente a las 411,8 mil toneladas del mismo mes del año 2016.
En lo referente a los ingresos, la caída fue de 6,4%, con un total de US$619,5 millones en junio de este año, frente a US$ 661,5 millones del mismo mes del año pasado.
Durante el mes de junio de 2017, se produjo una retracción de 9,8% en el volumen embarcado de carne de pollo, y asimismo, los ingresos percibidos por la exportación de carne de pollo registraron un declive de 6,4% con respecto al mismo mes de 2016.
El presidente ejecutivo de ABPA, Francisco Turra, señaló que “A pesar de la caída en los volúmenes embarcados en junio, es notable una expresiva reanudación del ritmo de las ventas desde el impacto derivado de los equívocos de la divulgación de la Operación Carne Débil. En relación a mayo, el desempeño en toneladas fue de 6,2% superior. En comparación a abril, inmediatamente después de dicha operación, los embarques de junio de este año presentaron un ascenso de 15,1%. En ese contexto, África del Sur, Egipto y México fueron los más destacados. El resultado de las exportaciones de carne de pollo podría haber sido aún mejor si las lluvias de junio no hubieran causado el cierre parcial de los puertos del sur “.
Para el primer semestre, las cifras fueron favorables en cuanto a los retornos económicos percibidos por las exportaciones. Sin embargo, el volumen de los envíos de carne de pollo disminuyó en gran medida por el escándalo de la “Operación Carne Débil”.

Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES

Comunidad de bacteriófagos en el ambiente
Gary García-Espinosa Janeth Gómez García
La influencia de la luz en el bienestar de las gallinas ponedoras
Édina de Fátima Aguiar
¿Es posible manejar los crecimientos en granjas sin hacer grandes inversiones para su movilización en los galpones de pollos?
Eduardo Cervantes López
Temporización de los paneles de enfriamiento evaporativo
Michael Czarick
Aplicaciones de impedancia bioeléctrica en la producción avícola
Edgar O. Oviedo-Rondón
Cobb-Vantress celebra 10 años de compartimentación de planteles avícolas con la validación de seis países latinoamericanos
Equipo Técnico Cobb
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Crina® Poultry Plus, una herramienta para la salud avícola con efectos sobre el desempeño productivo y la salud intestinal
Equipo Técnico DSM-FIRMENICH
Factores de estrés invisibles: Cuando los desafíos no visibles limitan el rendimiento
Equipo Técnico A&P Nutrition
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte I
Xavier Asensio Dávila
Métodos clave para preservar el color amarillo del pollo
Equipo Técnico BAADER