Cargill está invirtiendo US$40 millones en la ampliación de su moderna planta procesadora de pollos, la cual está proyectada para fines de septiembre de este año.
Cargill de Nicaragua está invirtiendo US$40 millones, este año, en la ampliación de sus plantas de proceso de pollos, en carretera a Masaya, informó Alfredo Vélez, vicepresidente de Asuntos Corporativos de esa empresa, de origen estadounidense, en Nicaragua.
Cargill está invirtiendo US$40 millones en la ampliación de su moderna planta procesadora de pollos, la cual está proyectada para fines de septiembre de este año.
El vicepresidente de Asuntos Corporativos de Cargill explicó “Vamos a tener una de las mejores plantas de proceso de aves de la región, por no decir del continente. Es una planta muy grande, en la que estamos juntando las dos plantas que tenemos actualmente, con las modernidades y requerimientos para poder competir en los próximos 10 a 15 años, contra la apertura del Cafta”.
El representante de Cargill anunció que en Nicaragua se instalará una de las mejores plantas de la región centroamericana.
La construcción de las obras en esa planta ha generado empleos para aproximadamente 400 personas. Asimismo, Vélez se refirió a que ya se están entrenando a las personas que trabajarán en esa industria, una vez que entre en operaciones.
La empresa Cargill, con presencia en 70 países, ha hecho millonarias inversiones en los últimos años en Nicaragua.
En diciembre de 2015, Cargill inauguró un centro de distribución con una inversión de US$50 millones. Ese centro, según información que brindó la empresa al momento de la inauguración, tiene una capacidad de almacenamiento de ocho millones de libras de pollo –El Nuevo Diario.
De acuerdo al Plan de Producción, Consumo y Comercio Ciclo Productivo 2017-2018, en 2017 se sacrificarán 69,6 millones de aves, para obtener 310,3 millones de libras de carne de pollo.
El plan señala que se proyecta un consumo aparente de 320 millones de libras de ese producto.
Sin embargo, Alfredo Vélez, quien también es presidente de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), dijo que este año el sector avícola espera un crecimiento menor que en 2016.
El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA), manifestó que el año pasado ese sector experimentó un crecimiento de aproximadamente 8%, pero este año podría cerrar en 3,5%.
El representante de ANAPA indicó que esa desaceleración probablemente se deba a cambios en los hábitos de consumo de la población. Además, agregó “Puede estar en el cambio que está haciendo la gente para gastar en otros productos, como en tecnologías u otros. Pero es parte de lo que estamos hablando con el Gobierno y estamos iniciando a nivel de cámara una campaña de consumo de pollo en los próximos 45 días, que esperamos venga a dinamizar el consumo”.
La Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos estima que el crecimiento de este año cierre en 3,5 versus el año pasado que fue de 8%. Por lo cual, se está realizando una campaña para dinamizar el consumo interno. Sin embargo, con esta mayor inversión de Cargill, en una de las plantas más modernas de la región, permitirá a los avicultores nicaragüenses competir en los próximos 10 a 15 años, frente a la apertura del el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Centroamérica y República Dominicana (DR-CAFTA).
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?
Equipo Técnico TARGAN
El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura
Joan Rodríguez MV
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II
Xavier Asensio
Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I
Equipo Técnico H&N
Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos
Equipo Avinews Latam
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad
Eduardo Cervantes López
Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!
Udaykumar (Uday Patil) Mudbakhe
Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde
Dra. Odette Urquiza Bravo Félix Sánchez Godoy Guillermo García Hernández Nestor Ledesma Martínez
Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos
Gabriel da S. Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes Vinicius M. dos Santos
Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola
Edgar O. Oviedo Rondón
Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito
Cristiano Emanuelli Pereira Dr. Marcelo Leite da Veiga Isabela Maraschin Vieira
True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola
Equipo Técnico BAADER
