Huevos Santa Reyes es una empresa orientada al mercado, en sus palabras Carlos Lozano señaló “Somos una empresa innovadora dentro de las condiciones que existen en el mercado”
En la Entrevista Gerencial de AviNews para el mundo hispano, el Director General de agriNews, Luis Carrasco, dialoga con uno de los empresarios líderes de la avicultura de postura colombiana, el Gerente General de “Huevos Santa Reyes”, Carlos Lozano, quien efectúa una radiografía de este país, se refiere a los principales retos y desafíos del sector y, asimismo, relata los inicios y los últimos avances de su empresa, adaptándose siempre a las nuevas tendencias del mercado con innovación.
Carlos Lozano, señaló que Huevos Santa Reyes es una empresa que tiene 50 años en el mercado y está ubicada en el centro de Colombia. La cual se inició por su padre, el Coronel de ejército, Alberto Lozano, quien tuvo la oportunidad por su profesión de estar a fines de los 60 en un pequeño pueblo que se llama Buga donde comenzó la incipiente industria avícola colombiana. En ese momento, el Coronel Lozano visualizó una posibilidad de trabajar en la avicultura.
Tras esto, explicó que su padre decidió comprar un pequeño terreno en el norte de Bogotá e inició un proyecto con 15.000 aves y poco a poco se percató que el negocio era muy interesante. Ante lo anterior tomó una decisión dramática, dejando la milicia y a los 45 años de edad se dedicó por completo a la avicultura con “Huevos Santa Reyes”, una empresa que ya lleva 50 años.
Cuando Carlos Lozano ingresa a la compañía se dedica a la parte de ventas y mercadeo y su padre a la producción. Entonces comienzan con puntos de ventas propios, luego incorporan la primera planta de huevo pasteurizado del país, y finalmente a principios de este siglo comienzan a trabajar en todo el tema de las nuevas tendencias de mercado que van en dos sentidos: alimentos funcionales para mejorar la calidad de vida de los consumidores y todas las tendencias que implican el bienestar animal, específicamente en este punto subraya que comenzaron en el año 2.000 con gallinas en pastoreo.
En Santa Reyes somos CoolHunters – Cazadores de tendencia
Huevos Santa Reyes es una empresa orientada al mercado, en sus palabras Carlos Lozano señaló “Somos una empresa innovadora dentro de las condiciones que existen en el mercado”
Continué escuchando está interesante entrevista en nuestro canal de Podcast AgriFM, que también puede visualizar en nuestro canal de Youtube.
¡No se la puede perder!
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Comunidad de bacteriófagos en el ambiente
Gary García-Espinosa Janeth Gómez García
La influencia de la luz en el bienestar de las gallinas ponedoras
Édina de Fátima Aguiar
¿Es posible manejar los crecimientos en granjas sin hacer grandes inversiones para su movilización en los galpones de pollos?
Eduardo Cervantes López
Temporización de los paneles de enfriamiento evaporativo
Michael Czarick
Aplicaciones de impedancia bioeléctrica en la producción avícola
Edgar O. Oviedo-Rondón
Cobb-Vantress celebra 10 años de compartimentación de planteles avícolas con la validación de seis países latinoamericanos
Equipo Técnico Cobb
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Crina® Poultry Plus, una herramienta para la salud avícola con efectos sobre el desempeño productivo y la salud intestinal
Equipo Técnico DSM-FIRMENICH
Factores de estrés invisibles: Cuando los desafíos no visibles limitan el rendimiento
Equipo Técnico A&P Nutrition
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte I
Xavier Asensio Dávila
Métodos clave para preservar el color amarillo del pollo
Equipo Técnico BAADER
