Se celebró del 2 al 4 de abril de 2019 en la ciudad francesa de Cannes el Simposio Anual de Ceva Avicultura en la que se han dado cita más de 300 profesionales de la Zona de Turquía, Este de Europa, África, Oriente Medio y Europa occidental, para informarles de las últimas novedades en sistemas de vacunación, de las nuevas vacunas frente a las enfermedades aviares y de los estudios efectuados con las vacunas actuales y las sinergias que se pueden conseguir con ellas en el control de las enfermedades aviares.
AviNews ha estado presente en este importante acontecimiento de Ceva Poultry Innovation Summit siendo receptor de las ponencias presentadas y comprobando el alto nivel que han tenido con conferencistas de los principales países avícolas de Europa y América.
El primer día estuvo dedicado a temas que conciernen a la mejora de la calidad del pollito. Bajo el concepto de que “ Todas las cosas comienzan con un pollito de un día de calidad “ se desarrollaron ponencias sobre el manejo del huevo incubable, la vacunación de las reproductoras con cepas autógenas de Escherichia coli, la mejora de las condiciones de manejo en el transporte de los pollitos hasta las naves de crianza, la reducción de la contaminación en la incubadora y las innovaciones que se pueden hacer para reducir esa contaminación. Entre medias de las ponencias anteriores tuvo desarrollo una conferencia más que filosófica sobre la relación entre la incubación y la calidad del pollito.
El segundo día se dedicó a temas de “Inmunización adecuada para responder a los objetivos de consumo y producción “, resaltando la importancia de una buena protección desde el primer día para controlar la salud animal.
Ponencias que señalaron las mejoras que en el desafío respiratorio se podían hacer para controlar la Bronquitis infecciosa, la enfermedad de Newcastle e incluso la Influenza aviar en aquellos países en que está autorizado el control con vacunas contra esta última enfermedad.
La importancia de la enfermedad de la Bronquitis aviar por la siempre eterna presencia de los diferentes serotipos víricos de la enfermedad se vio reflejada en varias de las ponencias. Estas trataron sobre puntos de mejora de la vacunación en la incubadora para conseguir mejorar la protección de las aves hasta su sacrificio.
Se habló de la importancia que sigue teniendo la enfermedad de Gumboro y que a pesar de los buenos resultados de control existentes, el virus sigue ahí fuera como consecuencia de sus resistencias y por tanto de su difícil eliminación. El hoy y el mañana del control de la enfermedad fueron revisados y se informó de la nueva vacuna de Gumboro de inmunocomplejos para futuras ponedoras y reproductoras, que ayudará al control de la enfermedad en este tipo de aves, como lo ha hecho en los pollos de engorde.
El tercer día bajo el lema “ ver el futuro y pensar más allá “ se dedicó a los cambios que en el futuro se llevarán a efecto en las producciones de pollos de engorde en Estados Unidos y de las ponedoras en Francia. También se presentó la situación del huevo comercial en Rusia por el director técnico de una de las empresas avícolas con más importancia de aquel país.
La mejora en el manejo y en la interpretación de la gran cantidad de datos que hoy en día se obtienen, va a ayudar a trabajar en la mejora de la producción aviar. La trazabilidad de los controles de monitoraje de las aves también son de ayuda inestimable para mejorar las producciones.
Las últimas ponencias se refirieron a las nuevas tecnologías de incubación y las soluciones de innovación que se han llevado a cabo para en el futuro conseguir pollitos de un día con más calidad y mejor protegidos contra las enfermedades.
Por último tuvo lugar una ponencia sobre las granjas inteligentes que ya se están construyendo y se desarrollaron las explicaciones de las ventajas de su funcionamiento para dar una visión sobre su futuro.
La organización del Ceva Poultry Summit acompañó las sesiones profesionales con una serie de actividades sociales que siempre ayudan al intercambio de opiniones entre los asistentes y dan lugar a que los participantes se conozcan mejor y establezcan mayores vínculos de amistad entre ellos.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIR
Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIR
Guilherme Pasquali
Las enzimas NSP pueden mejorar la utilización de nutrientes en pollos de engorde con dietas a base de trigo y soja.
Historia y evolución de Comavic, una empresa líder en el sector avícola en España desde su fundación en 1956.
Eugeni Roura
El aparato gustativo en las aves difiere del conocido en animales mamíferos incluyendo la especie humana
La innovación en el control ambiental, como El Corona de DACS, está transformando las granjas avícolas, mejorando eficiencia y bienestar animal.
Irán José Oliveira da Silva Investigador Nupea – Esalq
Impacto del calor en las gallinas ponedoras comerciales y estrategias efectivas para mitigar sus efectos negativos.
Avícola Girbés en Algemesí, Valencia, ha implementado un sistema de aviario innovador en colaboración con Valli, líder en equipamiento avícola.
Equipo técnico de Huvepharma
La coccidiosis sigue siendo una de las enfermedades más comunes y económicamente importantes en la producción avícola.
Jon de los Mozos
Importancia del zinc (Zn) y el cobre (Cu) como oligoelementos esenciales para mantener la salud y la productividad de las aves.
Equipo Técnico H&N
El potencial genético de las ponedoras H&N es notable, y gracias a las constantes inversiones en nuestro programa de selección, seguirá mejorando.
Samuel Novoa
Efecto de la frecuencia de volteo sobre el nacimiento y la calidad del pollito. El ángulo y la frecuencia son factores fundamentales del volteo durante la incubación.
Ing. Jorge Robles
Segunda parte del contenido "gestión integral de producción" publicado en la revista aviNews España edición febrero de 2024
J.A Martínez Fereira
Con la colaboración de universidades y empresas fabricantes de elementos para los dispositivos que se han utilizado, logramos acceder a tecnologías de vanguardia necesarias para alcanzar una desinfección avanzada del agua.
Sandra Sevilla
Las medidas de Bioseguridad en el sector avícola resultan una herramienta clave para ayudar a prevenir tanto las enfermedades que provocan una disminución del rendimiento productivo de los animales como aquellas que provocan toxiinfecciones alimentarias u otras zoonosis.
Granja avícola de pollos de engorde de Jonathan Soto, en Vélez Rubio, Almería, destaca por su avanzado sistema de ventilación Mínima-Transicional-Túnel (MTT) de Fancom, garantizando un clima óptimo para el crecimiento avícola.
Planta solar fotovoltaica en una granja avícola en Sinarcas, Valencia, genera autosuficiencia energética y reduce costos de mantenimiento.
Equipo Técnico Quimunsa
DIPTRÓN® con Etofenprox es la innovadora solución eficaz frente al escarabajo Alphitobius diaperinus en las granjas avícolas. La clave de la eficacia de DIPTRON frente al escarabajo de la cama es su formulación en base a Etofenprox.
Equipo Técnico Ceva
El virus de la Bursitis infecciosa o Enfermedad de Gumboro (IBDV) es un patógeno altamente contagioso y resistente causante de una infección inmunosupresora en pollos.
FILIP VAN IMMERSEEL
Estudio sobre la efectividad de esta vacuna viva oral para reducir la colonización de Salmonella Infantis
