Less is More, en Aviplanet
Ceva Salud Animal cierra 2022 ofreciendo la posibilidad de seguir profundizando tanto en la actualidad de la avicultura nacional como en el abordaje de las principales patologías y situaciones de granja a las que se enfrentan cada día productores y veterinarios de esta actividad ganadera en España. La Unidad de Avicultura ha editado esta revista interactiva digital en la que repasa las entrevistas Less is More realizadas a lo largo del año, así como la información que los profesionales tienen a su disposición en Aviplanet, la web de referencia en prevención y salud avícola. Además de los vídeos, Ceva Salud Animal incluye contenidos de primer nivel sobre las principales patologías que afectan al sector y artículos técnicos que analizan el futuro sector avícola de puesta, el enfoque One Health, el control de Mycoplasma en avicultura, las tendencias en incubadoras para 2025 o el uso de parques en el sector.
La revista digital permite acceder cómodamente todas las entrevistas. En el primer vídeo, Carlos Garcés, presidente de la Asociación Española de Ciencia Avícola y vicepresidente de la European Federation of the World’s Poultry Science Association (WPSA), charla con María Aurora Colvée, directora de la Unidad de Avicultura de Ceva Salud Animal en España, en torno a tres bloques temáticos: la situación actual de la influenza aviar en España, la guerra en Ucrania y el horizonte 2025 en la avicultura de puesta.
Por su parte, Pedro Gil, consultor de granjas avícolas de puesta y miembro del comité técnico interprofesional de Inprovo, y de AECA Y WPSA, responde a las preguntas planteadas por Gorka Valdivia, técnico especialista de la Unidad de Avicultura, sobre diversas enfermedades respiratorias, como laringotraqueitis infecciosa o Micoplasma, y su experiencia con vacunas frente a Mycoplasma synoviae y bronquitis infecciosa.
Los programas vacunales en avicultura de puesta y la enfermedad de Gumboro protagonizan la entrevista que Marta Perelló, responsable de Marketing de Avicultura de Ceva Salud Animal España, realiza a Luis Pascual, jefe de los servicios veterinarios de Avigan Terralta.
En el último vídeo editado hasta la fecha, Alberto Villa, técnico especialista en Avicultura de Ceva Salud Animal España, entrevistó al doctor Pablo Catalá, director general del Centro Avícola y de Alimentación de la Comunidad Valenciana. En su conversación sobre Salmonella en la avicultura de puesta se abordan las causas del incremento de casos y la prevalencia en el territorio nacional de S. enteritis, entre otros temas.
Less is More, en Aviplanet
Less is More ofrece un enfoque global que combina vacunas innovadoras, servicios especializados y equipos para asegurar a los productores de huevos un mayor éxito desde la planta de incubación. Los beneficios del programa se resumen en un menor manejo, estrés y uso de antibióticos y una mayor uniformidad, protección y rentabilidad de las explotaciones avícolas de puesta. La iniciativa Less is More apuesta por simplificar el programa vacunal en gallinas ponedoras a través de nuevas tecnologías de vacunación. Esta innovadora estrategia busca ayudar a las granjas avícolas a alcanzar sus objetivos de seguridad y eficacia reduciendo hasta en un 50 % la aplicación de vacunas. Los contenidos están disponibles en Aviplanet, la web especializada de Ceva Salud Animal y canal de comunicación con los profesionales del sector.
La revista digital está disponible en este enlace.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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Sandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.
