07 Nov 2025

China vuelve a importar carne de pollo brasileña: Un triunfo para el agronegocio de Brasil

China reabrió su mercado a la carne de pollo brasileña tras el control sanitario del único brote de influenza aviar. El logro refleja la eficiencia técnica, la acción diplomática y el liderazgo del agronegocio de Brasil en el comercio internacional.

La reciente decisión de China de reanudar las importaciones de carne de pollo brasileña marca un nuevo capítulo en la relación comercial entre ambos países. El anuncio, realizado por las autoridades chinas, fue recibido con entusiasmo por la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA, que destacó este hecho como una muestra de la eficiencia técnica y la capacidad diplomática de Brasil.

REAPERTURA DEL MERCADO Y FORTALECIMIENTO DEL COMERCIO DE CARNE DE POLLO

Esta reapertura no fue producto del azar, sino el resultado de un trabajo estratégico tras la suspensión temporal impuesta a raíz de un único foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad, IAAP, registrado el 16 de mayo en la producción comercial brasileña.

  • El gobierno brasileño controló por completo el caso, que había llevado a China y a otros países a adoptar medidas preventivas y a frenar temporalmente la entrada de productos avícolas del país sudamericano.

 

RÁPIDA RESPUESTA SANITARIA Y CONTROL DEL BROTE

El rápido control del foco de Influenza Aviar fue determinante para la recuperación de la confianza internacional. Las autoridades brasileñas erradicaron la enfermedad en cuestión de semanas y recuperaron ante la Organización Mundial de Sanidad Animal, OMSA, el estatus de país libre de IAAP.

 

 

A diferencia de otras naciones que enfrentan crisis sanitarias similares, Brasil actuó con celeridad, aportando pruebas científicas y técnicas que validaron la seguridad de su producto, lo que permitió que los mercados internacionales reconsideraran rápidamente sus restricciones.

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DIPLOMACIA ACTIVA Y COORDINACIÓN INSTITUCIONAL

El éxito de la reapertura del mercado chino no puede entenderse sin reconocer el papel de la diplomacia brasileña. El proceso fue encabezado por el Ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro, y contó con el apoyo del secretario de Relaciones y Comercio Internacional, Luís Rua, y del secretario de Defensa Agropecuaria, Carlos Goulart.

Asimismo, la Presidencia y Vicepresidencia de la República, junto con el Ministerio de Relaciones Exteriores, participaron directamente en las negociaciones, demostrando el alto nivel de prioridad que Brasil concede a la exportación de carne de pollo y a la preservación de su liderazgo en el comercio global de proteínas.

 

 

NEGOCIACIONES TÉCNICAS Y RESULTADOS TANGIBLES EN EL COMERCIO DE CARNE DE POLLO

El presidente de la ABPA, Ricardo Santin, destacó que el proceso de reapertura fue resultado de un “trabajo amplio y altamente profesional de negociación”, que incluyó la renegociación de certificados sanitarios. Este paso permitió establecer mecanismos para evitar suspensiones totales en caso de futuros incidentes sanitarios aislados.

Además, subrayó el intenso esfuerzo diplomático entre el Gobierno brasileño y las entidades privadas del sector avícola, que actuaron de manera coordinada para restablecer las exportaciones de carne de pollo a todos los mercados suspendidos.

“La reapertura de China corona el éxito de esta gran acción articulada y bajo el liderazgo del Ministro Fávaro y su equipo”, afirmó Santin.

IMPACTO ECONÓMICO Y CONSOLIDACIÓN DEL LIDERAZGO

Hasta mayo, mes del único caso de IAAP, China era el principal comprador de carne de pollo de Brasil. En los primeros cinco meses del año, el país asiático importó 228,2 mil toneladas, equivalentes al 10,4 % del total exportado por Brasil, generando ingresos por 545,8 millones de dólares.

La reanudación de las operaciones con China representa un impulso significativo para el agronegocio brasileño, ya que la avicultura es uno de los pilares de las exportaciones del país.

 

CONCLUSIÓN

La reapertura del mercado chino demuestra que la combinación de competencia técnica, diplomacia activa y coordinación institucional puede transformar una situación de crisis en una oportunidad de fortalecimiento. Brasil no solo recuperó su principal mercado, sino que también reforzó su imagen como un país responsable, transparente y capaz de responder eficazmente a los desafíos sanitarios.

 

 

Fuente: Con información de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.

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