El evento más importante de la avicultura latinoamericana se celebra este año en Guadalajara, del 27 al 29 de Septiembre, el Comité Organizador del XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura informó que será el evento más grande en la historia de los Congresos Latinoamericanos de la ALA. El Programa de Conferencias incluye 6 Sesiones Plenarias y 45 Conferencias Magistrales, cuyos temas de actualidad, coyuntura e innovación global, responderán al interés de los asistentes.Está confirmada la participación de las empresas proveedoras más importantes de la industria avícola mundial que ocuparan más de 640 stands distribuidos en 11,900 m2 de exposición.
La empresa de genética avícola Cobb estará presente durtante el CLA 2017, con una isla en la muestra comercial, ubicada en el stand Nº 934 y tambien patrocinará cuatro charlas vinculadas a temas de nutrición y genética.
El miercoles 27 a las 11:15 en el Salón 3 San Juan de los Lagos se presentará la primera charla a cargo del Dr. Steve Bolden y se titula "Actualidades en la nutrición del pollo de engorda de acuerdo a las demandas de los nuevos mercados".
El Dr. Bolden es originario de Tennessee, donde se graduó primero en la Universidad Técnica de Tennessee. Obtuvo un doctorado en nutrición de la Universidad de Georgia. Cuenta con 26 años de experiencia en varias empresas, entre ellas Pilgrim’s Pride, Wampler Foods, Seaboard Farms y ConAgra Foods. En la empresa Pilgrim’s Pride fue vicepresidente senior de operaciones en vivo, responsable de todos los servicios técnicos de campo, las decisiones nutricionales y veterinarias, la selección de razas, pollos de engorde, criador, criadero y los programas y las directrices de funcionamiento del molino de alimentación. Actualmente trabaja para Cobb como Director del equipo de soporte técnico mundial al apoyar al personal de servicio técnico regional.
El jueves 28 de Septiembre a las 09:45, en el Salón 5 Zapopán, el Dr. Frank Siewerdt dará comienzo a las charlas sobre genética con su presentación "El futuro de los programas de selección genéticas de pollo de engorde". El Dr. Siewerdt realizó sus estudios en la Universidad Federal de Pelotas en Brasil. Realizó su doctorado en la Universidad Estatal de Carolina del Norte antes de comenzar una carrera profesional que dura ya 20 años en puestos académicos e industriales.
A continuación el M.V.Z. Luis Bellido Taber presentará su charla titulada "Manejo del pollo en granjas a diferentes alturas sobre el nivel del mar" a las 10:30 en el mismo Salón 5 Zapopán. Bellido trabaja en Cobb desde Septiembre de 1999 a la fecha, en los manejos de Abuelas, Reproductoras, Incubación y Pollos. Actualmente es Gerente de Pacto Andino.
Finalmente, a las 11:15 el Ing. Winfridus Bakker presentará un "Análisis de dados técnicos para toma de decisiones económicos". Bakker forma parte del Equipo Técnico de Soporte Mundial de Cobb-Vantress. En este cargo está dando soporte técnico interno y externo a nivel de bisabuelos, abuelos y reprodmuctoras a clientes específicos en América Latina, Europa, el Medio Oriente, Australia/ Nueva Zelandia y algunos países en Asia.
Cobb-Vantress, Inc. es una empresa avícola dedicada a la investigación y desarrollo del sector, comprometida con la mejora de la producción y la venta de reproductoras para pollo de engorde. Cobb es la empresa de genética avícola con mayor trayectoria en el mundo. Fundada en 1916, Cobb se ha convertido en uno de los principales proveedores de reproductoras para pollo de engorde, con distribución en más de 120 paises.
Cobb ha contribuido en la dinámica de la eficiencia y el crecimiento de una industria, que ha transformado al pollo en una fuente de proteína saludable y económicamente asequible para más de siete mil millones de personas en el mundo entero.www.cobb-vantress.com
