Cobb-Vantress, líder mundial en el suministro de aves de producción para pollos de engorde y en especialización técnica en el sector avícola, participó, entre los días 31 de mayo y 02 de junio, en el IX Seminario Internacional Amevea, promovido por la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (Amevea) de Perú, en Lima. El experto en pollos de engorde de Cobb, Marcus Briganó, impartió charla acerca del Manejo y Ventilación para Pollo de Engorde.
Durante el evento, que reunió a más de 700 personas, Briganó presentó las características necesarias a una caseta de presión negativa para la generación de buenos resultados.
"El principal problema es que si la caseta no está bien cerrada tendremos muchas entradas de aire falso, lo que impedirá que consigamos una correcta presión estática de la caseta, interfiriendo en el funcionamiento de los Inlets, en la velocidad y la dirección de la entrada de aire", explicó Briganó.
Según Briganó, las placas evaporativas también deben estar en perfecto funcionamiento. "Cuando existe una correcta velocidad de aire pasando por la placa, la molécula de agua entra en contacto con la celulosa y completa el proceso de evaporación, evitando el exceso de humedad en la caseta. Ese cuidado es esencial para asegurar el enfriamiento del aire y, consecuentemente, el bienestar de las aves", explicó.
Para el gerente de Marketing de Cobb, Cassiano Bevilaqua, el seminario promovido por Amevea es una gran oportunidad de actualización y contacto con clientes del Pacto Andino. "Como tenemos una gran actuación en esta zona, el evento es una manera de actualizar a nuestros aliados acerca del manejo a fin de que logren alcanzar mejores resultados con el linaje Cobb", comentó.
De acuerdo con Bevilaqua, Perú es uno de los países más importantes de la zona andina, con registro de alojamiento próximo a seis millones de reproductoras. "Para el sector avícola, el país es estratégico y, por esa razón, tenemos a un gerente y a un ingeniero disponibles para negociaciones más ágiles", afirmó.
También participaron en el evento el gerente técnico comercial de Cobb para el Pacto Andino, Luis Bellido, el gerente técnico comercial para Perú y Bolivia, Rodolfo Solano, y el director del Servicio Técnico para Sudamérica, Bernardo Gallo.
Sobre Cobb-Vantress Brasil
Desde 1916 en actividad y con domicilio en la ciudad de Siloam Springs, Arkansas, Estados Unidos, Cobb-Vantress está presente desde hace 22 años en Brasil. La más antigua compañía de genética avícola del mundo es también líder mundial en el suministro de aves de producción para pollos de engorde y especialización técnica en el sector avícola. La sede brasileña está ubicada en la ciudad de Guapiaçu, en el interior del Estado de São Paulo, y cuenta con aproximadamente 690 colaboradores.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIR
Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIR
Equipo Técnico Petersime
Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
MVZ. Leopoldo Paasch
En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.
Eduardo Souza
La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...
José Guilherme Morschel Barbosa
Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.
Ing. Jorge Robles
La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.
Dr. Ricardo Rauber
El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.
Renata Steffen
Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.
Juan José Garay Portilla
La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.
Equipo Avinews
En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores
Michael Czarick
Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.
Eduardo Cervantes López
En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.
Juan Kútulas
En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.
