“Han venido a negociar el pollo para Cuba, fundamentalmente con la empresa cubana Alimport, que es nuestro principal importador en este país, pero también con nuevos actores del comercio en Cuba, para exportar esta importante proteína”.
En Cuba, desde la década de los noventa a la fecha la producción de pollo de este país ha disminuido en 92%. Mientras las importaciones de este producto desde EE.UU. crecieron 41,7% en 2021, con respecto al año anterior.
Conforme consigna Directorio Noticias, Ana Vettorazzi, la representante de USA Poultry and Eggs en Cuba, indicó que:
“Han venido a negociar el pollo para Cuba, fundamentalmente con la empresa cubana Alimport, que es nuestro principal importador en este país, pero también con nuevos actores del comercio en Cuba, para exportar esta importante proteína”.
En línea con lo anterior, Ana Vettorazzi señaló que “La aspiración es continuar la relación comercial y seguir abriendo más mercado. USA Poultry and Eggs ha participado en las sucesivas ediciones de Fihav 2022 desde el 2014, la pandemia impuso un stop, pero la realidad ha superado las expectativas”.
IMPORTACIONES DE POLLO
También en Directorio Noticias se comunica que de acuerdo a un reporte de USA Poultry and Eggs de octubre de 2022, las importaciones cubanas de carne de pollo desde EE.UU. crecieron 41,7 % en 2021 en comparación con el año previo. En tanto la producción de pollo de engorde cubana ha disminuido en 92% desde la década de 1990 a la actualidad.
Importaciones de carne de pollo crecen, mientras la producción de esta carne de ave disminuyó en 92% desde la década de los noventa a la actualidad.
PRECIOS DE HUEVOS Y CARNE DE POLLO
Por otra parte, se informa que actualmente el cartón de huevos en Cuba es uno de los productos preferidos por los consumidores, presentando una gran demanda. Sin embargo, tiene un alto precio, superando los 2 mil pesos cubanos, en diversos negocios.
Fuente: Con información del Directorio Cubano.

Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES

¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?
Equipo Técnico TARGAN
El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura
Joan Rodríguez MV
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II
Xavier Asensio
Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I
Equipo Técnico H&N
Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos
Equipo Avinews Latam
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad
Eduardo Cervantes López
Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!
Udaykumar (Uday Patil) Mudbakhe
Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde
Dra. Odette Urquiza Bravo Félix Sánchez Godoy Guillermo García Hernández Nestor Ledesma Martínez
Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos
Gabriel da S. Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes Vinicius M. dos Santos
Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola
Edgar O. Oviedo Rondón
Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito
Cristiano Emanuelli Pereira Dr. Marcelo Leite da Veiga Isabela Maraschin Vieira
True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola
Equipo Técnico BAADER