En cada vez más países, se está haciendo inevitable abandonar los sistemas de alojamiento en jaulas debido a la nueva normativa sobre bienestar animal y la iluminación coge protagonismo.
Los sistemas de aviario se consideran la mejor alternativa a los sistemas de jaula. Lo que todos estos sistemas tienen en común es que sonsistemasmultinivelquepermitenalasgallinasmoverselibrementeporelrecinto. Aunque esto redunda en una mejora del bienestar animal, también conlleva varios desafíos.
El picajedeplumasconsisteenquelasgallinaspicoteanlasplumasdelasdemásgallinas, en ocasiones arrancándoselas y comiéndoselas. Suele darse cuando se sienten incómodas o nerviosas.
En los alojamientos en forma de jaulas, hay escasalibertaddemovimiento. Por este motivo, las gallinas solo pueden interactuar con las demás gallinas dentro de su jaula.
En los sistemas de aviario, las gallinas tienen másespacioparamoverse,comportarsedemaneranaturaleinteractuarcontodaslasdemásgallinasdelrecinto, lo cual incrementa el riesgo de picaje.
El picaje de plumas aumenta la cantidad de lesiones y heridas. Dado que el color rojo de la sangre y las heridas fomenta aún más el picaje, puede incluso llegar a provocar canibalismo. En términos globales, elpicajereduceelbienestaranimalyaumentaelíndicedelesionesydemortalidad.
PUESTADEHUEVOSENELSUELO
La puestadehuevosenelsuelo(2)tambiénpuedesuponerunproblemagrave. Se trata de huevos que las gallinas ponen fuera de la zona del nido.
En los sistemas de alojamiento en jaulas, a las gallinas nolesquedaotraopciónqueponersushuevosenlosnidos dentro de sus jaulas.
No obstante, dado que lasgallinaspuedenpasearselibrementeporlossistemasdeaviario,puedenponerhuevosencualquierlugar; por ello, ponen más huevos en el suelo.
Los huevos puestos en el suelo se consideran huevosdesegundaclase que no son tan higiénicos como los huevos puestos en el nido.
Además, es necesario recogerlos a mano, lo cual lleva más tiempo. Por consiguiente, loshuevospuestosenelsueloprovocanunareduccióndelosingresosyunincrementodelcostedelamanodeobra.
¿CÓMOPUEDECONTRIBUIRLAILUMINACIÓN?
Ahora que hemos comentado los desafíos que conlleva pasar de un alojamiento en jaulas a uno en aviarios, analicemos cómo la iluminación puede ayudar a superarlos.
REDUCCIÓNDELPICAJEDEPLUMAS
Reduccióndelestrés
Una de las principales causas del picaje de plumas es el estrés. Reduciendo el estrés, se reduce el picaje. Una iluminación óptima reducirá el estrés:
Evitandolageneracióndelucesparpadeantes. Las luces parpadeantes aumentan el estrés. Por tanto, se recomienda encarecidamente una iluminación 100 % libre de parpadeos.
Permitiendounaatenuaciónintensayuniformedela luz. Usando luces que puedan atenuarse de manera intensa y uniforme, pasando del 100% al 0 %, la iluminación puede simular el amanecer y el anochecer naturales. En lugar de provocar un cambio repentino en la intensidad de la luz, esta simulación reducirá el estrés de forma significativa.
Ofreciendounespectroluminosoamplio. Un espectro luminoso amplio mejora a vista de las gallinas y, gracias a esto, las gallinas se quedan más tranquilas. Además de esto, el hecho de ver mejor también mejorará las interacciones sociales con las demás gallinas y los movimientos de los animales por el recinto. En última instancia, esto también reducirá el estrés.
Camuflajedelasangreylasheridas
Otra manera en que la iluminación puede reducir el picaje es camuflando la sangre y las heridas. Cuando se produce el picaje, es útil mezclar luz blanca con luz roja, o incluso usar la luz roja de forma monocromática en casos extremos. Entre otras cosas, esto camuflará el color rojo de la sangre y las heridas que las gallinas estaban picoteando. De esta manera, serán menos perceptibles para las gallinas, con lo cual se reducirá el picaje.
Estimulando el comportamiento deseado, es posible reducir la puesta de huevos en el suelo. Pero aún hay más. Se puede estimular incluso la ingesta de pienso y de agua. A este respecto, desempeñan un papel fundamental una distribución óptima de la luz y la intensidad luminosa correcta. ¿Cómo? Ofreciendo la cantidad adecuada de luz en el lugar adecuado, se puede estimular el comportamiento deseado.
Pero¿cómoseconsiguetodoestoenlapráctica?
Menoshuevosenelsuelo: asegurándose de que los nidos estén más oscuros que las zonas de actividad y de que haya una distribución uniforme de la luz bajo el sistema y en los pasillos, se anima a las gallinas a que pongan sus huevos en los nidos. Resultado: menos huevos en el suelo
Estimulacióndelaingestadepiensoyagua: asegurándose de que las zonas de los bebederos y comederos estén bien iluminadas, resultará más fácil dar con ellas. De esta manera, se incrementará la ingesta de pienso y agua.
MEJORANDOLAVIDAATRAVÉSDELBRILLO
Hora de ponerse manos a la obra. Cadavezresultamásapremianterealizarlatransicióndelosalojamientosenjaulasalosalojamientosenaviarios.
El hecho de que las gallinas puedan moverse libremente en los sistemas de aviarios conlleva varios desafíos.
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