Por su parte, el presidente de CAPIP, Ricardo Unrrein, explicó que “En este momento estamos saliendo de una etapa en la que los frigoríficos habían bajado 20% su producción para reducir los stocks de pollo que había en las cámaras de frío. Así, una vez que faltó pollo en el mercado y por ende aumentó la demanda, el precio aumentó y los frigoríficos pasaron de estar perdiendo a ganar nuevamente”.
24 Oct 2017
Descontento de productores integrados en Argentina
La Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos estima que están cobrando un 45,6% menos de lo que deberían percibir para obtener una ganancia razonable.
La Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos (CAPIP) ha manifestado su preocupación, tras anunciar que los miembros de este organismo están atravesando una situación difícil, producto de la caída de la rentabilidad del sector.
La CAPIP, perteneciente a las Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), informó que los productores están cobrando actualmente $1,50 por kilo de pollo entregado mientras que el costo de producción es de $2,20 por kilo. Esto genera que los productores están cobrando el kilo de pollo 32% por debajo del costo de producción, y que para tener un margen de rentabilidad deberían estar cobrando $ 2,50 por kilo. Además, agregaron que están cobrando 45,6% menos de lo que deberían percibir para obtener una ganancia razonable.
También, explico que antes, el precio del kilo de pollo era de $17 + IVA a la salida del frigorífico y ahora subió a $25 + IVA; de estos $7 que aumentó el precio a los productores, que siguen vendiendo por debajo de los costos, no le ha tocado nada. Esto, para él, implica una brutal transferencia de ingresos en perjuicio de los productores. – El Cronista.
Otro de los reclamos del sector está relacionado con los pagos a los productores. Ricardo Unrrein, indicó que el pago se realiza a 90 y 120 días, “lo que para nosotros es terrible ya que también deteriora nuestros campos, producciones y establecimientos, y tampoco nos permite hacer refacciones o remodelaciones en nuestras granjas”. Además, el representante de CAPIP, agregó que se debería trabajar bajo un sistema más equitativo y en una relación clara entre integrado – integrador.
Desde el Departamento Económico de CRA, manifestaron que “sumado a esto, hay una fuerte presión tributaria que complica aún más junto al reajuste de tarifas, que viene evolucionando anexo a la desregulación de los precios del gasoil, esto también impacta sobre la nula rentabilidad de los productores integrados de pollo”.
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